[食記] 臺中.Kama-釜かま日式丼飯專門店

作者: CleoLin (最愛溫柔的風)   2018-08-03 13:42:15
網誌版:http://cleopatraworks.pixnet.net/blog/post/67057761
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店名:Kama-釜かま日式丼飯專門店
消費時間:2018/07
地址:台中市南屯區公益路二段699號
營業時間:11:00-21:00
價格:400+(服務費再加10%)
電話:04-23808866
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★臺中.Kama-釜かま日式丼飯專門店
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去 禾禾田港式茶餐廳 那天,原本是要去 Kama 的,
沒想到預約要等一個半小時,所以轉投他家。
到底 Kama 有什麼優點,導致一位難求呢?
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擺飾都走日本風。
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Kama 主打丼飯。說起丼飯,我很喜歡家附近的丼丼亭,
便宜又好吃,只可惜沒開了,變胖子逃跑厚切排骨店。
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有兒童會先準備餐具,滿貼心的。
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筷架也很致趣。
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來看菜單吧。
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女兒選了魚腹綜合炙燒丼$529(服務費再加10%),她愛吃魚生。
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我點了牡蠣養顏精力鍋$598(服務費再加10%),感覺很補。
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家庭主婦真的需要養顏補氣。
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套餐雖然看起來料很多,但菜單暗藏陷阱,
有兩項要三選一,不如所見這麼豐富,要小心。
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先生單點伊比利豚肉燒雞丼$398(服務費再加10%),和小朋友一起吃。
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女兒的前菜來了,她說都還不錯。
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滷豆腐她很愛。
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滷花生還可以。
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味噌秋刀魚原本她不想吃,但嚐了一口覺得還不錯。
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這碗丼飯她吃得挺開心,沒三兩下就嗑光了。
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炸物秋刀魚起司很慢才上,飯都吃完很久了。
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單點的伊比利豚肉燒雞丼,雞肉醃漬特殊,烤的噴香,
豬肉口感紮實,米飯顆顆晶瑩剔透,只是含服務費要四百多元呢。
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味噌湯沒什麼料,清清的不難喝。
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我選的套餐的炸蝦,酥酥脆脆不油膩,還不賴。
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牡蠣鍋來了,雞湯加到鍋子一半開始煮,以防料太多噴出。
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白飯煮得很剛好。
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可能是料太多或火力不夠,牡蠣鍋煮了十幾分鐘還沒滾,囧
終於滾了之後,趕快來吃炸雞串,滋味濃厚,整鍋就它最有味道,
其他材料除了牡蠣,都很清淡。
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牡蠣也是挺多的,又大又肥,可以煮個四、五次。
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用小網子煮,牡蠣才不會亂跑,蚵仔真的很新鮮,肚裡都是美味的感覺。
料吃完之後,雞湯很美味,小朋友一碗接一碗喝光光。
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餐後甜點香草牛奶霜淇淋,小朋友很喜歡。
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女兒很愛的京都玉子糰子燒。
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今日總共吃這麼多錢。
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店內的大燈籠。
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板前也很大器的樣子。
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公益路二段開了很多餐廳,吃了幾家感覺都很高檔,
一家人吃$1200元起跳的樣子。在 Kama 用餐的體驗是不錯,
服務很好,食材新鮮,味道也可以,
就是貴了一點,下次來之前會考慮一下。

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