[食記] 台中 鬍丘 西區老宅美味蔬食料理

作者: diet83 (Crystal)   2018-08-12 16:07:11
餐廳名稱:鬍丘
消費時間:2018年/6月
地址:台中市西區五權西六街96巷12號
電話:04-2376-4115
營業時間:11:00–14:30 17:30–20:30 週一二三公休
每人平均價位:260
可否刷卡:NA
有無包廂:NA
推薦菜色:燉飯 拌麵
圖文網誌:https://auntie.tw/algernon-food-meet/
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假日午餐跟家人來到五權西六街的“鬍丘 Algernon Food Meet”吃午餐,
很久沒來這繞繞,這附近開了很多特色小店,
下次要找時間來這覓食一下,很多店都想進去嚐嚐看呀!
鬍丘是因為家人吃過,覺得還不錯,走的是健康的小農蔬食路線,
餐點料理有飯有麵,這次都有點來吃吃看,
特色就是五顏六色的蔬食很多,菜單上都有寫著食材採買的來源是哪,
現在越來越多餐廳走這種路線,看了都覺得安心不少。
還可以加100元升級,多了小農蔬果沙拉以及70元的飲料。
鬍丘是老宅改造的餐廳,一樓主要是廚房,餐具及飲用水可以自行取用,
座位不多,建議要訂位!
小農蔬果沙拉
生菜上還加了一些米香、花生與菇類,吃起來還蠻香的,
配料是溫溫的,有溫沙拉的感覺,吃起來不會覺得太生冷,還不錯喔!
毒媽特調燉飯 NT.260
因為老闆娘姓“毒”,所以叫做毒媽啦!
配菜有甜椒、茄子、馬鈴薯、南瓜、龍鬚菜等等,
其實光吃蔬食部分就快飽了,整顆的小馬鈴薯很扎實呀!
燉飯跟義式燉飯不太一樣,不帶米心,吃起來有羅勒青醬的味道,
又有點像是台式油飯的口感,份量很多,
吃起來還蠻涮嘴的,感覺吃不下但還是會一直挖來吃!
巫婆醬燒拌麵 NT.250
配菜蔬菜是一樣的,醬燒拌麵其實有點像是日式炒麵的感覺,
鹹香鹹香的,口味比較偏甜一點,個人還蠻喜歡的,份量依舊是很多呀!
紅茶 蔬果汁
無糖紅茶,味道很香純,因為主餐算是重口味,
配著喝還蠻清爽的。無糖蔬果汁主要是火龍果的味道比較重,
口感很濃郁,感覺喝完腸胃會很通暢。
鬍丘的餐點跟環境都算蠻有特色的,
這次點的炒麵跟燉飯味道都很喜歡,口味很家常,
蔬菜很豐富,老宅的氣氛也很悠閒,推薦給大家嚕!

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