[食記] 臺北市大安 大師兄銷魂麵舖

作者: sodue (sodue)   2018-08-26 11:08:40
餐廳名稱:大師兄銷魂麵舖-忠孝店
消費時間:18年/06月
地址: 106台北市大安區延吉街137巷6-1號
電話:02 2711 6806
營業時間:11:30–21:30
每人平均價位:300
可否刷卡:yes
有無包廂:no
推薦菜色:麻辣乾麵
官網:http://masterspicynoodle02.business.site/
http://ladyfrenzy.pixnet.net/blog/post/118552407
被IG照片燒到好多次,今天終於要去啦! 我們差不多11點半入座,沒多久門口開始大排長
龍,非假日,下雨,還是排隊的誇張。
低消一人一個套餐,也可以用單點湊到同金額,點餐的時候店員還很貼心的問要不要蔥;
覺得麵量不夠也可以加購麵。 我主要就是想來吃這個銷魂麵吶! 看他這樣外表挺樸實
的,味覺跟口感完全是另外一回事,麵好Q哦! 麵條完全吸收麻辣湯底的香氣,說辣我是
覺得不會,一點點點麻麻的感覺而已。
光吃這一碗麵就可以很飽的對吧? 這兩塊鴨血也深得我心,我喜歡嫩也有入味,不過男
人喜歡口感稍微帶韌性一點的。
大師兄銷魂麵的牛筋跟一般在其他地方吃到的不太一樣,他不是一條一條的,而是一整束
的牛筋,口感別好。 孕初期讓我胃口大削弱,對肉我不敢奢望,能吃多少就吃多少。意
外的是清燉的牛筋我可以吃耶! 湯有肉香但不會油膩所以我也可以喝,有點開心。
麻辣湯頭其實也不錯,就是銷魂麵太搶戲了XD

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