餐廳名稱：鄭記豬腳飯
電話：02 2371 1366
營業時間：11:00~20:00(週日公休)
地址：台北市中正區延平南路22號
消費時間：2018 年/ 8 月
無音樂。有圖真相網誌版：https://leafyeh.com/zheng-porkknuckle/
每人平均價位：110
可否刷卡：不可
有無包廂：無
推薦菜色：豬腳肉飯
官網：略
=====我是分隔線======
身為一個吃貨，口袋中有數不清的口袋名單也是很合理的。
幾年前從食尚玩家介紹後，我就把『鄭記豬腳飯』收進口袋中，不過我通常只記得店名很
少去留意地址、地點，
直到前陣子吃完壽司郎後，逛到西門町的路上，才意外發現原來『鄭記豬腳飯』就在北門
、相機街附近，我竟然從未發現！
也難怪，平常就算來相機街買東西也很少逛到這麼底，
說起來北門、博漢相機街這附近也不少老味道，有幾家清真牛肉麵、胖叔叔肉羹、東一排
骨外，
有家老字號日料麗都也是我從小吃到大的，不過回頭一想上次吃好像也是10年前的事了。
北門的改變應該是近年台北最明顯有感的一件事吧。
『鄭記豬腳飯』離北門站很近，附近除北門、撫台街洋樓、台北郵局外，
這附近不少古蹟都同步進行翻修，同時也拓劃了一區北門公園，整體來說還不錯。
『鄭記豬腳飯』有兩間內用店面，但這天天氣不錯，我直接坐外頭騎樓。
看到這桌數就知道用餐時間或者假日應該客人不少。
『鄭記豬腳飯』菜單價位(2018.08)
除了招牌賣這三樣外，也可單點豬腳或東坡肉。
如果你點一個豬腳肉飯再單點東坡肉，組合起來就是雙拼飯了，
這天其實原本有想雙拼，不過我看到超深色的滷汁感覺應該很入味，
想想就放棄了，反正我很常來這附近，改天再吃另一樣就好了。
豬腳肉飯
萬華有間出名的黑金魯肉飯，而『鄭記豬腳飯』正是這種古早味黑金，
所謂黑金就是老抽(陳放更久的醬油)搭配上陳滷 (陳年滷汁)，許多老店都用此道，滷味
看起來特別迷人。
一上桌整個黝黑透亮食指大動，不僅豬腳肉，連滷蛋都滷得很像鐵蛋般黝黑，非常入味。
豬腳肥瘦兼半，入口滿是黏嘴的膠質，吃起來油膩度遠比預期中低很多，
而瘦肉部份非常軟透，整體來說入味而不死鹹，隨附的酸菜、小黃瓜不僅解膩，也讓味道
更添層次。
來『鄭記豬腳飯』也別錯過免費的大骨湯，雖然時值夏天，我還是舀了碗來喝，自然的清
甜真的不錯！整體來說相當滿足！
後記：
如果你愛這種台式老味道，『鄭記豬腳飯』相當值得一吃，
迷人的豬腳飯我吃一次就愛上了，至於東坡肉飯，下次經過我肯定會再回訪，分享給大家
！