※ [本文轉錄自 Hsinchu 看板 #1RYM5MOL ]
作者: pure816 (玫玫) 看板: Hsinchu
標題: [食記] 新竹巨城 杏屋乳酪蛋糕 ～Sogo的賣萌甜點
時間: Fri Aug 31 23:40:01 2018
[新竹‧巨城] 杏屋乳酪蛋糕 ～Sogo吃四方的賣萌甜點
網誌圖文好讀完整版：http://pure816.pixnet.net/blog/post/46166403
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消費時間：２０１８／０７
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　　巨城SOGO吃四方，原先特賣場及會員換禮區那塊區域，從6/15起有部份餐廳
陸續開始營業。
　　7/31在原SOGO 3F中心區域，輕食甜點區五間店齊開幕。
　　邊邊這家杏屋乳酪蛋糕，人氣最高，原因是開幕首日，甜點買一送一。
　　（8/8開幕期最後一日，人氣王變成BEARD PAPA日式泡芙，也是因為特價。）
延伸閱讀：[新竹巨城] 逛街也是要吃美食
　　這家應該是2014年底於台中黎明路上（近秋紅谷）開幕的乳酪蛋糕。
　　目前官網上三間店都在台中（黎明店、大甲店、新光店），巨城店也許是離開
台中第一家。
　　店內除了賣乳酪蛋糕，也販售飲料，甚至還有少許鹹輕食。
　　不過開幕第一天，只賣甜點。
　　當天邊排隊邊看座位區的賣萌"小"物，心情就比較不會煩躁。
　　裝蛋糕的紙盒，也超可愛，。
　　現場買，可以直接看不在官網上可訂購招牌乳酪蛋糕、重乳酪系列的五吋小蛋糕、
禮盒系列的商品實物。
　　五吋小蛋糕就只能看模型與DM。
　　模型看起來偏小，300以上的價格，感覺偏貴了。
　　買一送一的優惠雖可購入兩組，但贈送取低價。
　　且買兩組得一起計價，應該沒有人會挑兩個五吋蛋糕送兩個迷你蛋糕吧！
　　故不嗜甜的我，甜點都挑不在網路販售的迷你蛋糕。（是說，這算是幾吋的啊！）
　　這是我有吃到的抹茶千層蛋糕、抹茶紅豆、檸檬老奶奶（90）。
　　抹茶千層蛋糕，抹茶餡料的存在感比麵皮明顯，不會太苦也不會過於甜膩。
　　抹茶紅豆，抹茶是慕斯、紅豆夾中心、底層是蛋糕體，風味口感也不錯。
　　檸檬老奶奶的底層也是蛋糕體，上層約有有九成檸檬慕斯，酸甜清香，很爽口。
　　這三款蛋糕，雖沒有超美味，但都還不錯吃。
　　若以在咖啡廳吃甜點喝咖啡聊是非的心情去吃它們，感覺還不賴。
　　這家招牌應該是乳酪蛋糕，有試吃到輕乳酪蛋糕的一個人（蛋糕名）。
　　嗯～應該是我偏好重乳酪蛋糕的濃郁綿密，一個人不是我的菜。
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新竹市中央路229號3樓　03-5240866　11:00～22:00
配合巨城Sogo集點及收費　杏屋乳酪蛋糕 新竹巨城店
杏屋乳酪蛋糕　www.mousecake.com.tw/