[食記] 台北內湖 發哥魷魚羹麵 想吃就要排隊

作者: leed0831 (Leed)   2018-09-07 18:59:29
餐廳名稱:發哥魷魚羹麵
消費時間:2018年/3月
地址:台北市內湖區康寧路一段27號
每人平均價位:80
推薦菜色:綜合羹麵、滷肉飯、豆干
圖文網誌好讀:http://leed0831.pixnet.net/blog/post/226063091
純文字:
今天要來推一下,
位於台北內湖康寧路一段的美食,
他們家的羹麵真材實料,而且每次吃都得排隊,
真的不誇張!
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滷肉飯
他的滷肉滷的非常入味,滷肉一入嘴就會化開來,
重點完全不油膩,而且吃完嘴巴都會黏黏(充滿膠質)
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綜合羹麵
他們花枝是真的吃得到大塊的花枝,
而且感覺非常新鮮,
肉羹也是非常大塊,而且是真實的肉塊
不像一般外面的都會有厚厚的粉漿,吃起來粉粉的,
魚酥被羹湯浸泡過後,微微的還能吃到酥酥的口感,不至於會潤潤的,
湯的部分也很不一樣,
裡面有多加了蘿蔔,好像還有白菜,真的非常好吃
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豆干
他們的小菜豆乾是必點的,
他的豆乾不是軟嫩的那種,而是偏乾的,應該是有煸過,
吃起來非常香,再拌上醬油高、蔥、辣椒,我很喜歡
作者: tom80114 (Mow)   2018-09-07 19:14:00
從小吃到大 到現在才知道店名叫發哥魷魚羹...
作者: yunting0314 (Sapphic)   2018-09-11 01:36:00
沒排隊過 覺得松哥還好 要吃對面香月才是內行人

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