作者:
reying (hi)
2018-09-08 08:24:49餐廳名稱：璽子牛肉麵 斤餅
消費時間：107年/8月
(例：2010年7月，未提供則文章不予保留，多訪綜合心得也請標上起迄時間)
地址：新竹縣竹北市勝利三街148號一樓
電話：03 667 5539
營業時間：11:14:00 17:00-20:40
每人平均價位：100up
可否刷卡：no
有無包廂：no
推薦菜色：斤餅
剛來竹北牛肉麵只知道段純真，雖然好吃，但口味偏重，後來更愛他們家的水餃和滷味
第一次吃到璽子是爬完十八尖山，喝到清淡卻濃郁的湯頭好滿足喔，而且斤餅單吃也超美
味
我自己是喜歡單吃更勝於包料
後來開了竹北店，就在喜來登後方，想隨時來吃都方便多了
記得剛開幕時還要排隊，現在雖然也常常客滿，但提早一點來都有位置喔
小菜區，價格不便宜，那天那小魚乾和海帶，小魚干小辣所以不能給小孩吃
海帶則是味道超級但，反而可以綜合小魚乾的鹹味和辣味
沒有特別推薦他們的小菜
點了京醬豬肉絲、斤餅單點、清燉牛肉麵和清燉羊肉湯
後來看其他桌更多人點紅燒系列呢，不知口感如何
肉絲單吃當然太鹹而且肉質沒有很嫩，適合加斤餅 再撒上幾根蔥蒜以及京醬
超級美味的
牛肉麵和羊肉湯，肉量都蠻多的，湯頭真的很清爽但又不失濃郁，喝多也不會膩
反而是一口接一口最後還整碗拿起來喝光光
麵條寬度中等，很有嚼勁，也很適合小孩吃
牛肉捲餅有大大的六塊，每個人都可以享用，肉質不會乾澀，
整口咬下去可以吃到類似蔥抓餅的口感 再脆一點，又有牛肉和蔥蒜的香味，也很推薦
整體而言，價格在竹北算是普通，但分量和味道都很棒