[食記] 台北 松江南京站 梁記雞肉飯

作者: hibabino (黛西)   2018-09-11 13:05:57
餐廳名稱:梁記雞肉飯
消費時間:2018年/09月
地址:10491台北市中山區松江路90巷19號
電話:02-2563-4671
營業時間:10:00–14:30, 16:30–20:00(周六、日休)
每人平均價位:100
可否刷卡:否
有無包廂:無
推薦菜色:雞肉飯
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圖文版:https://www.daisyyohoho.com/liang/
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在台北說到火雞肉飯,幾乎都會有人提到這間松江南經站附近的「 梁記雞肉飯 」。
一下班,大約6點出頭就來報到,內用跟外帶的人都很多。
內用的隊伍大概排了5分鐘就有位置坐,基本上翻桌率是蠻快的。
重新裝潢後的店內環境乾淨明亮,位置大多為圓桌或多人桌,所以幾乎都要跟別人共作用餐。
梁記雞肉飯的點餐方式是先入坐,勾選菜單後交給店員,店員會一併收前,接著上菜、打發票、找錢。
雞肉飯 $40
一碗要 $40的雞肉飯,價格不太便宜,畢竟份量沒有很多,男生應該要吃兩碗才會飽。
不過味道倒是真的不錯,飯粒飽滿立立分明,雞油香不會太過,但足夠,雞肉絲的口感也柔軟。
每次來大概只有覺得雞肉飯最好吃,其他餐點都是非常普通。
煎荷包蛋 $10
每次來必點的荷包蛋,口感柔軟,中間的蛋黃半熟,跟雞肉飯一起吃特別好吃。
皮蛋豆腐 $30
本人實在不太喜歡他們家豆腐的口感,覺得有點太碎,不夠Q彈滑嫩。
醬油膏很稠,覺得~~~不青爽。
花椰菜 大 $50、小 $30
大份的花椰菜一盤要 $50,覺得量沒有很多,蠻貴的。
當天的花椰菜燙得也有點太爛,不過味道還行。
煎鱈魚 $50
裹粉煎炸的鱈魚,感覺吸了很多油...味道soso。
燙青菜 大 $50、小 $30
好像沒有選擇的燙青菜只有高麗菜,也是一個很普通,至少不會太鹹太油。
魚丸湯 $30
梁記雞肉飯的魚丸是大顆的,吃起來其實蠻香蠻Q,但我覺得高湯味道有點太鹹太重,我自己比較喜歡清淡一點的口味。
貢丸湯 $30
沒有魚丸這麼Q口感的貢丸湯,肉汁口味還不賴,但湯都是一樣的,覺得鹹。
後記
如果要在梁記飽餐一頓,一個人價格大概要 $100起,這價格實在小吃都不小吃了。而且也沒什麼服務可言,就是那種客人快點上桌快點出菜快點離開。
不過看在他們家的雞肉飯在台北真的算不錯吃,我應該還是會偶爾回訪吃吃拉。

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