店名:月鹿柴小鮮燒肉
地址:台北市中正區南昌路二段216號
電話:2368-2008
試吃日期:2018/8/17
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完整分享及MENU:http://joyaijia.pixnet.net/blog/post/348484813
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以下純文字:
位在古亭站的月鹿柴小鮮燒肉,是單點式的燒烤,
但店家很貼心幫大家設計了套餐,所以點餐起來挺容易的!XD
其實一開始看到月鹿柴小鮮燒肉,我還想說竟然有店會取作"小鮮肉"?是店員都是小鮮肉
嗎?(噴笑)
後來仔細看才發現...,是我自己看錯了!lol
就我們當天品嚐的餐點,他們的食材都很新鮮,
而且我們的套餐內,牛、雞、豬、海鮮通通有!還有雪濃湯可以喝!整個覺得多個願望,
一次滿足啊!
喜歡吃燒肉的朋友,很推薦你們可以來月鹿柴小鮮燒肉試試!
▼好啦!正式開始分享前,我想先用影片跟大家分享~
相信大家看過影片後,再慢慢看我的圖片跟文字分享,會更有fu!XDDD
https://youtu.be/IIN0GEFXqf4
▼位在古亭站的月鹿柴小鮮燒肉,從捷運古亭站二號出口步行至店,大約三分鐘腳程,交
通算是方便。
▼店內空間挺寬敞的!
粗曠的美式工業風、加上暖色系燈光的使用,給人一種舒服又溫馨的感覺。
▼大型的半開放式包廂,很適合團體聚餐~大家齊坐一堂作夥烤肉、暢談!XDDD
▼舌尖熱戀特級牛套餐(雙人) $2180
月鹿柴小鮮燒肉是單點型態的燒烤,但是來這裡用餐,壓根不用煩惱該如何點餐,
因為像我平常到單點式的燒烤點,常常會不知道該選擇哪些肉品或是食材做搭配?
但是店家已經很貼心地幫大家設計好雙人至三人的套餐組合~大家可以依自己的口味喜好
來做選擇,
如果吃不夠、或是有特歡的肉品,可以再行做加點。
像是最近七夕情人節快到了...!我跟妹妹當然要點個應景一點的套餐!
看到menu上寫著"舌尖熱戀"...,讓我們兩個不自覺嗨了起來!(有事嗎XDDD)
但是這雙人份的份量...,實在很驚人餒!擺了滿滿一桌!!!
而且豬肉、牛肉、雞肉、海鮮,通通有了!整個超澎派的啦!:P
▼蔬菜拼盤
吃燒肉之前,一定要先來點開胃的啦!XD
生菜本身的新鮮度有足,簡單搭配火腿切片、再淋上油醋醬,並搭配起司,吃起來很清爽
。
▼雪濃湯
當天店員為我們端上桌,那撲鼻而來的香氣,實在讓我差點棟抹條...!也未免太香了吧
!(尖叫)
雪濃湯是以牛骨及牛尾下去熬六小時,喝起來真的很濃郁!有牛奶的香氣!
而且裡面還有牛肚~喝起來一點都不無聊。
▼安格斯特選牛小排
這牛肉的油花分佈得很漂亮,就像雪花一般!(眼冒愛心)
▼當天店員有先為我們示範該如何烤肉~
也教我們可以先將一面的血水烤出來,翻面後再烤大約三至五秒,會讓牛肉的肉汁最完美
鎖在裏頭!
牛小排肉質很軟嫩,也因為帶點油脂,吃起來口感又更為滑順,簡單撒點玫瑰鹽,又更提
升它的甜度。
▼雪花牛
雪花牛的油花比較豐富,所以烤的時候,可千萬要小心啊...,火焰很容易就竄起來了!
XDD
也因為這款牛肉的油脂較豐富,所以我喜歡用生菜包著它、再搭配點泡菜一起吃!會比較
解膩~
▼松阪豬
排成個花的樣子的松阪豬,樣貌好吸睛啊!!!(外貌協會的我,馬上被吸引!XD)
店員當天也有教我們,將它烤至兩面帶點金黃色,就可以吃了~
松阪豬吃起來脆脆的,搭配一旁的蔥鹽一起吃,更是對味!
▼翼板牛排
當天我們用夾子夾的時候,還真嚇了一跳!原來它是一整條的啊!(大驚XDD)
店員當天有幫我們做桌邊服務,協助我們燒烤~
▼牛肉有先用紅酒醃漬,所以吃起來帶點酒氣,而且它是帶有點厚度的,整個越嚼越香啊
!
由於店家已經先行調味過,我覺得這款肉品簡單撒點玫瑰鹽就很搭了。
▼套餐附的飲品有紅茶、綠茶、可樂、雪碧四種選擇,
也可以加價換購飲料,當天我們便是加價升級接骨木玫瑰氣泡飲($120)及黑醋栗氣泡飲
($120),
沁涼的氣泡飲真的很適合搭配燒烤!整個解膩啊!XDD
▼雞手羽
店員當天教我們~把雞肉烤到兩面帶有點金黃色,就可以吃了!
我跟妹妹順道烤了些玉米筍跟香菇~哈哈!
▼看雞肉外皮烤得油亮油亮的,讓我跟妹妹好興奮!XD
雞肉的肉質很嫩、也很多汁!只是剛烤起來的雞肉,真的好燙好燙!><
大家吃的時候,可千萬別被噴出來的肉汁給燙個正著啊!(完全是一個又愛又恨的概念啊
!哈哈哈!)
▼天使紅蝦
店員當天先味我們示範烤兩隻,看她將蝦子的每一面都烤得好仔細、好悉心,實在讓我好
佩服!XDD
烤過的蝦子帶點微微的焦香氣,除了本身的鮮甜,也因為這特有的炭烤香,讓它吃起來更
美味了!
▼牡蠣當天也是由店員幫我們烤,
將牡蠣放在爐子中間~也正是火最大的地方!等它冒泡後大約30秒,翻面、再翻面,就可
以吃了!
肥美的牡蠣吃起來好鮮甜,簡單搭配點檸檬一起吃~超讚的!
尤其建議大家,可以喝喝看它旁邊的湯~整個很鮮!!!我跟妹妹當天還搶著喝呢!
XDDD
▼特製甜品
店家每天提供的甜點都不盡相同,上次看朋友來吃到的是抹茶冰~這次我們吃到的則是草
莓冰淇淋搭配玉米片。
雖然說剛剛吃燒肉,已經快要飽到頭蓋骨了...,但是甜點永遠都是另一個胃啊!XDD
店家同時有提供一杯熱茶,吃完冰淇淋再來點熱茶,真是一餐最棒的結尾啊!!!(眼冒
愛心)
▼就我們這次品嚐的餐點,我跟妹妹都覺得他們的食材很新鮮、也很美味~
加上店家很貼心地幫大家設計好套餐內容,讓大家選擇起來可以更方便,這點讓我很喜歡
。
很推薦月鹿柴小鮮燒肉給喜歡吃燒肉的你們!下次我要來試試他們的商業午餐,感覺又更
划算了!XDD
屆時用餐後,再來跟你們分享啦~