餐廳名稱：野人Shabu
消費時間：2018年/7月
地址：台北市松山區市民大道四段241號
電話：2577-5663
營業時間：週一～週日 11：30～04：00
有無包廂：有半開放式小包廂座位
推薦菜色：牛奶鍋～
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完整分享及MENU：http://joyaijia.pixnet.net/blog/post/348392023
大食女 in Wonderland：https://www.facebook.com/joyaijia/
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以下純文字：
經過幾次藝人Kid開的野人Shabu，都配那候位人潮給嚇著...，
撲空了幾次，這次總算讓我們吃到了！也因為很合我們胃口，讓我們短時間內又再訪。
兩次用餐都因為沒訂位，只能乖乖坐吧台座位...，哈哈！
(其實有好幾回我們都因為撲空，而改去吃對面的市民大道涮涮鍋XD)
這邊一定要先插播推薦大家，他們的牛奶鍋真的很濃、很香！讓我整個欲罷不能！
肉品的表現也都相當不錯，難怪野人Shabu會這麼受大家歡迎～
對了！野人Shabu營業到凌晨四點，馬上讓我的台北宵夜口袋名單又再加一啦！！！XDDD
▼野人Shabu從捷運國父紀念館站一號出口步行至店，大約八分鐘腳程，
大家沒有看錯...，門口總是常有候位的客人！
▼野人Shabu有兩層樓的空間設計，
灰色的地板搭配上木質桌椅的使用，整間店營造出簡約又不失溫馨的工業風氛圍，在裏頭
用餐是很舒適的！
▼我自己很喜歡靠窗的半開放式包廂座位，但我們總是沒有訂位的習慣...，所以從來沒
坐過這裡！XD
座位後方大大的"野"字，看起來好霸氣啊～
▼好啦...，沒錯！其實我們幾乎都是坐在吧檯座位！(噗)
由於當天二樓客人挺多的...，為了不打擾到其他客人用餐，我便沒有多加拍攝。
▼伊比利豬嫩肩鍋(升級為北海道牛乳鍋) $590(+$90)
還請大家原諒我...，因為我們每次幾乎都坐在吧檯座位，擔心拍照打擾到旁邊客人用餐
...，
所以我都只能隨意拿起手機咔幾張照片！QQ
▼菜盤的種類算是豐富，除了高麗菜、水蓮之外，菇類也挺不少的！還有我最愛的紫薯，
哈哈！
▼由於我自己是個牛奶鍋控，所以每次來我都會做湯頭上的升級～菜盤也會多附一塊起司
！
他們的北海道牛乳鍋湯頭真的很濃郁，每一口都可以感受得到濃濃的牛奶香氣～
也因為牛奶香氣十足，所以放到裡頭煮的菜跟肉，幾乎是不用再沾醬，就相當好吃！(牛
奶控超愛XD)
跟我一樣是牛奶鍋控的朋友們，很建議你們也可以試試看！
▼伊比利豬嫩肩的油花分佈得很漂亮，仔細看那紋理～真的會忍不住讚嘆"好美啊！
"XDDD
▼伊比利豬的肥瘦比例得宜，完全不會乾柴、也因為油花的存在，吃起來軟硬度適中，軟
嫩的肉質，相當好入口！
店家也有提供胡麻醬及日式風味醬油(佐白蘿蔔泥及金桔)，可以依照個人口味，斟酌搭配
，
但我自己還是比較喜歡吃肉的原味！而且其實放在牛奶鍋裡頭煮，就很有牛奶的香氣了！
:P
▼這是先生點的海鮮盛合，種類算多、先生也覺得海鮮吃起來都很新鮮，
但由於我自己沒有多加品嚐，就不多加評論囉！
▼野人Shabu的價位算是偏中高，但是食材都很新鮮、加上還有我很愛的牛奶鍋，所以我
們很常光顧～
我想除了藝人加持外，火鍋本身的美味度也要到位，才能總是人潮滿滿滿！
但也建議大家如果要到野人Shabu用餐，不妨可以先訂位，才不會像我們撲了好幾次空...
，或是得候位好陣子！
這邊將我近期很喜歡的一間火鍋店，跟你們分享啦！;)