店名：未秧小酒館
地址：桃園市桃園區莊二街39號1樓之3
電話：03-356-8570
試吃日期：2018.10
網誌圖文版
http://clairegarden.pixnet.net/blog/post/465084038
(未滿18歲請勿飲酒)
周末的夜晚和老公兩人決定去小酌一番
搭公車來到離家裡約10分鐘車程的未秧
向內縮的建築物讓外頭有一個延展台
走進去就看到店內圓滾滾的店貓
不過牠可是勤奮的店員不斷的在跑上跑下觀看客人們的用餐狀況XD
一樓是主要出餐區還有一排靠窗的高腳椅座位區
樓梯懸掛了乾燥花煞是浪漫
二樓則是主要的用餐區
為了維持氣氛這邊的燈光特別昏暗呢
大片落地窗正對著戶外的建築
另一頭則是投影機螢幕區
我們的位置區則是由乾燥花包圍的區域
店家採用半自助方式
需要自取餐具和茶水
鳳梨葡萄柚氣泡飲
黃色、橙色的漸層很吸睛
分別是鳳梨和葡萄柚果汁
一開始喝起來帶點葡萄柚的微酸
後來則是鳳梨的甜味
算是中看也中喝的飲料
來自蘇格蘭的清澈
以波本威士忌為基調
搭配君度橙酒、新鮮檸檬汁和藍柑橘香甜酒
顏色呈現粉綠的顏色
喝起帶來帶點微酸微苦
(酒後不開車，安全有保障)
白酒燉淡菜佐佛卡夏
端上來的燉淡菜滿是白酒香氣
淡菜個頭大外份量也十足
吃起來充滿海味的香氣
讓人十分滿足
佛卡夏吃起來有嚼勁帶點麥香
沾點白酒燉菜湯汁也不賴
羅馬豬肉捲佐胡麻芥末籽醬
大塊的豬肉看似肥肉很多
不過烤的香脆
吃起來不會有太肥膩的口感
吃肉也要記得吃菜
餐盤有上有香菇、紅黃椒、番茄、碗豆、長豆
還有秋葵也有
烤馬鈴薯外皮烤的香香的裡面吃起來軟嫩
如果怕吃不飽可以加點麵包
麵包有圓法和佛卡夏
話說我沒有很愛吃麵包其實
但是他的奶油-歐登堡奶油
吃起來滑順香氣又很濃
結果我們竟然快把麵包喀光了
8oz嫩烤牛小排佐法國鹽之花
店家約七分的熟度
切開後是美麗的粉紅色色澤
外皮烤的點香脆
裡面則是嫩中帶點嚼勁的肉質
沾點鹽之花吃起來就很有味道
這盤的蔬菜也是不遑多讓
有黃紅椒外、碗豆、長豆
還有青辣椒、杏鮑菇、玉米筍
餐廳的氣氛很不錯
餐點也蠻好吃的
適合小周末來小酌一番放鬆一下喔