餐廳名稱：Maple Tree House楓樹 韓國燒肉
消費時間：2018年/8月
地址：台北市信義區光復南路585號
電話：02 8780 9222
營業時間：12:00-00:00
好讀完整圖文網址：http://lucida.cc/5242
雖然才從韓國回來沒多久，人在台灣也會思念韓國燒肉，一直耳聞隋棠之夫投資的楓樹燒肉評價還不錯，但賣點應該不是明星老公（雖然也想說如果能遇到明星就真的很lucky），而是這個品牌在首爾本來評價頗佳，定位是稍有質感的高檔燒肉，這在一進門就能感受到，看到菜單更是印證了想像。OK沒在韓國吃過這個牌子，台灣是楓樹落腳的第三個城市，就在大安區光復南路上（隔壁是之前吃過的純淨廚房，個人也蠻推薦的歐風小酒館）。
這回來用餐的有五個人，所以就直接點了晚餐套餐（適合3-4人）再單點海鮮煎餅，都說吃韓式餐館最不能錯過的是小菜，雖然此行主要目的是指向肥嫩的燒肉，但是看到這麼多小菜霹哩啪拉的端上桌，讓人忍不住食指大動。莎拉一開始就一直續，胡麻醬汁的口味與眾不同，非常開胃。小菜都是無限供應，想再吃可以大方的叫下去！但是不要浪費食物喔！
小菜：
清爽的小松菜、Maple的泡菜很美味、醃漬紫蘇葉，據說是Maple的招牌商品，要醃漬三十天。
烤爐的調節開關，帶有抽風設備的烤爐所以用餐時間油煙味不會很重，主要都是肉滋滋作響的香味。
牛骨湯，好好喝，感覺滋補。
石鍋烘蛋，店員說要再完美的時機吃才不會太焦，一開始微焦的香氣真的很誘人，放到後來就真的太焦了哈哈哈。
海鮮煎餅，邊邊脆脆的，這個相當增加飽足感。
上菜上到後整個桌子都是滿的，套餐還有附上紫米飯，真的有一種在吃大餐的感覺啊！小菜一巡後接下來就是肉肉們要正式上場了！
在楓樹吃烤肉有桌邊服務，用餐的客人可以盡情的享受餐點，盡興地聊天，有時也順便跟烤肉的工作人員閒聊兩句。
Prime肋眼牛排，這是我們吃到的第一塊肉，幼嫩幼嫩的，好幸福啊。
安格斯認證無骨牛小排，牛小排油脂豐富，烤到適當的熟度入口即化。
接下來三種肉放在同一盤，分別有伊比利豬五花、厚切松阪豬、伊比利豬梅花，看起來份量好少喔！服務人員也就三樣一起烤了，到最後會切成適合入口的大小。
整個餐點口味都還不錯，但考量到預算其實點得很節制，每個人平均大概一千出頭。雖然營業時間到十二點，但是大概十點半就廚房就不再出餐了，然後整間店的氣氛也是一種預備打烊的狀態，就連幫忙烤肉的服務人員，就是結束烤肉任務後就馬上背包包回家；整個餐廳也只剩下我們一桌，讓繼續用餐的我們默默覺得氣氛有點尷尬。聽聞楓樹的商業午餐CP值比較高，對想要體驗楓樹的人來說也許也是一個不錯的考量。
-INFO-
Maple Tree House 楓樹 韓國烤肉
地址：台北市信義區光復南路585號
電話：02 8780 9222
營業時間：12:00-00:00