[食記] 香港《蓮香居》上環港式飲茶老字號

作者: mozaiyang (莫宰羊)   2018-10-26 12:12:29
餐廳名稱:《蓮香居》
消費時間:2018/10
地址:香港上環德輔道西40-50號
電話:+852 2156 9328
營業時間:06:00–23:00
每人平均價位:hk$90
可否刷卡:不可
有無包廂:無
推薦菜色:蝦餃
有圖好讀部落格版:
https://www.mozaiyang.com/blog/post/lin-heung-kui
話說這趟香港小旅行完全就是吃貨之旅,我們住的《富薈上環酒店》附近就有老字號港式
飲茶《蓮香居》,那麼就從蓮香居開始吃起吧!
從酒店走過來真的還滿近的,我印象中直走一小段然後轉個彎就看到了。
這邊先來段前情回顧一下:五年前我曾經去過蓮香樓,原本我不太清楚蓮香樓跟蓮香居是
什麼關係,估狗了一下才知道蓮香居是蓮香樓的唯一分店(這段好繞口)。總而言之五年
前在蓮香樓用餐的經驗非~常~差!店裡人山人海非常擁擠吵雜,桌子跟地板都是茶水跟
菜渣,用餐環境頗髒亂,店員基本上是沒有服務態度的,餐車一推出來所有人蜂擁而上用
搶的,根本無法好好看清餐車上的食物是什麼,只能跟著亂搶,下圖就是我搶到的食物,
我忘記它是什麼了,總之搶得到有得吃就該感恩了。
當年在兵荒馬亂中奮力搶到的免治牛煲仔飯跟荷葉包飯,那時姐沒在當部落客,出國連相
機都不帶,這是手機拍的畫質很差。
前情回顧完,咱們拉回2018,這次想說蓮香居跟蓮香樓可能有所不同,加上也事隔五年忘
記味道了,那麼就拋下五年前對蓮香樓很差的印象,來去蓮香居看看吧!
蓮香居一樓是「蓮香老餅家」,後面有電梯,要從這邊排隊搭電梯上到二、三樓用餐。一
進門就很多人在排隊啊~而且每班電梯都爆滿。
好不容易排隊搭電梯上樓後,一出電梯映入眼簾的果然是People mountain people sea啊
!雖然是意料之中,但也真的別奢望在這邊悠閒坐著慢慢吃,併桌、擁擠,那是難免的喔
!先能找到空位做下就很值得感恩啦~
有一個燒臘廚櫃,我印象中燒臘是要到這邊直接點的,不過這次我們沒有點燒臘。
偷拍同桌的人點的燒肉跟白飯還有芥藍菜(相機遠遠的拍,沒有打擾到人家吃飯啊~)五
年前我有吃過,但我忘記味道了…
一坐下會上餐具及一壺茶,茶資我記得是一人HK$13。桌面基本上就是很髒,店員有用抹
布稍微抹一下,但上面還是很多茶漬跟菜湯,擁擠、吵雜、不算乾淨的用餐環境跟五年前
的印象一樣。
店員推著餐車來了。我發現蓮香居比蓮香樓好的一點,就是可以用正常的速度看看餐車上
有些什麼,並且很正常的拿取餐點,不用一窩蜂搶食。
拿取餐車上的餐點後,店員會在這張單子上蓋章做記號。
滷牛雜,這是我第一盤拿到的餐點,吃進嘴裡第一口,我什麼抱怨都沒了,不管是店員的
服務態度還是糟糕的用餐環境,我通通可以原諒它,因為實在是太~好~吃~了~(食神
語氣)
腐皮匣,有點像凍豆腐的東西,裡面還夾了肉燥、黑木耳、蝦肉等內餡,超好吃的,又是
一口吃進嘴裡,立刻原諒眼前所有不愉快。
叉燒包,我平常並不特別喜歡吃叉燒包,但是這個好好吃,而且這顆下肚,八分飽的感覺
就上來了。
蝦餃,吃港式飲茶一定要來盤蝦餃啊!我不管在那邊吃港式飲茶我都一定要拿蝦餃。這個
蝦餃皮薄Q彈,蝦子肥肥脆脆又飽滿,沾辣油好好吃喔!
我平常吃港式飲茶最喜歡鮮蝦腐皮捲,不過我喜歡的是炸的那種,那天沒看到我喜歡的那
款,只有拿到這個蒸的,裡面包的好像是魚漿,也還滿好吃的,而且賣相挺好的。
燒賣,吃港點怎麼可以不來籠燒賣呢?這個燒賣好好吃喔~很香,口感也很Q彈。
那天我們兩人總共就點這六道點心,就吃得很飽了,趕緊結帳出去走走,多走一點路才吃
得下更多東西
結論:雖然用餐環境、服務素質還是令人不敢恭維,但蓮香居還是比蓮香樓好一點,起碼
我還可以從餐車上正常的拿取我想吃的餐點,不用搶食。
《蓮香居》
地址:香港上環德輔道西40-50號
營業時間:06:00–23:00
電話:+852 2156 9328
作者: el72829   2018-10-27 10:37:00
早茶最最好吃!!正餐小貴

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