[食記] 台北東區 totsuzne steak以克計價牛排

作者: ccckkk (躺著也中槍)   2018-11-09 17:12:17
餐廳名稱:totsuzen steak
消費時間:2018/10
地址:台北市大安區敦化南路一段233巷59號
電話:02-2711-7521
營業時間:11:30~20:30
fb影片食記
https://www.facebook.com/blessingofficetw/videos/327154044738617/
youtube影片 https://youtu.be/wEGEIiwGG8k
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沒特別拍照片~圖片有點弱 可以直接看影片
東區新開的牛排店,剛好看到食尚玩家有分享就去吃看看
也因為新聞有在報 這次來吃看滿多記者及部落客都有來吃
整體用餐方式及環境頗像日本ikinari steak
現切肉以克計價 同樣形態台灣之前也有toros及小銅板
https://imgur.com/0ML74TT
點餐方式是先取座位牌點肉
可以選部位及重量
不過這邊有部份的肉也是先切好修好的
店家的說法是有些部位的肉如果整片切到一定厚度也4~500克了
所以會提供一些分切成200or300克的肉讓客人選擇
https://imgur.com/uN9RuGV
這天點的是沙朗心200g 279元
https://imgur.com/s32Rqox
朋友點的是菲力+沙朗心
沙朗心如果像我這樣點到比筋多的那一半
再修完就會像我這樣一樣 看起來比較小塊
如果有想拍照或是喜歡肉有份量的 建議可以直上400克or 500克
基本配菜是附玉米粒 朋友的是有加點玉米粒可以比較一下份量
有很多配料可以加點 吃牛排配白飯滿爽的
但白飯算小碗 食量大的一碗不夠吃
熟度控制算Ok
簡單來說就是給想吃肉的人另一個選擇
部位重量都可選 又沒那些雜七雜八的附餐濃湯鐵板麵
肉沒什麼醃料 直球對決
但要吃到一定的重量或是較好的部位也是要花個800~1000
就看個人需求選擇
立食及自行回收餐具各有提供用餐優惠

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