餐廳名稱：添好運(台中J-Mall店)
消費時間：2018/11
地址：台中市西屯區台灣大道四段1038號1F
電話：(04)2462-6978
營業時間：11:00~21:30 (周五、六延長營業至22:00)
每人平均價位：300~600
可否刷卡：可
有無包廂：無
推薦菜色：酥皮焗叉燒包、韮王鮮蝦腸、XO醬臘味炒飯、白灼時蔬
官網：http://www.timhowan.com.tw/
圖文網誌版：http://happylife698.pixnet.net/blog/post/226447103
還記得四年前添好運在台灣的第一家分店剛開幕時，小綿羊曾經和朋友排了將近一個小時
的隊伍，只為了一嚐這傳說中超平價的米其林一星餐廳。
【廣編特輯】台北中正 添好運。開幕首嚐平價米其林一星港點>W<
如今，在台中的JMall出現了米其林一條街，添好運也躋身其中，即便是平日午餐依然有
著將近客滿的人潮。
Menu (詳細請點我)
單點品項大多落在150元以內，如果真的沒有任何想法，可以參考店家推出的多人套餐，
相對划算一些。
另外，這家分店最近有和金色三麥合作，可以喝著啤酒配港點喔XD
XO醬臘味炒飯 (NT. 158)
原本的份量大概是照片中的兩倍，小綿羊分食完畢才驚覺要拍照XD
米粒與切成丁狀的臘腸口感頗有一致性，都相當有嚼勁，鹹香中帶點微辣的味道會讓人忍
不住一口接著一口。
白灼時蔬 (NT. 108)
汆燙後的美生菜依然帶著微脆的口感，淋在上頭的淡醬油鹹甜的味道還蠻討喜的，而且不
會掩蓋蔬菜本身的甜味。
酥皮焗叉燒包 (NT. 128)
添好運的當家紅牌，近似菠蘿的外表有著迷人的奶油酥香，咬開後可以發現叉燒包本身的
皮還蠻薄的，赤紅鹹甜的叉燒餡大概填了7分滿，真的超好吃！
韮王鮮蝦腸 (NT. 138)
粉白晶瑩的腸粉外衣相當咕溜而且富有延展性，飽滿的內餡口感Q彈，彷彿每一口都吃到
活跳跳的蝦子，也是個人心目中必點的品項！
蟲草猴頭菇燉湯 (NT. 148)
這道湯品小綿羊不太喜歡，紅棗的甜味有點太重了。
猴頭菇的外觀看起來雖然有點可怕，但燉煮後的口感還蠻不錯的，有點類似果凍。
香煎蘿蔔糕 (NT. 108)
據說製作過程完全不加一滴水，但口感卻是超級水嫩，蝦米的香氣也很足夠。
鮮蝦腐皮卷 (NT. 138)
腐皮炸得金黃酥脆，不過兩側沒有餡料的地方會覺得油膩了些；中間的餡料除了有Q彈新
鮮的蝦仁，還可以嚐到淡淡的韭黃香。
品嚐的時候可以搭配喼汁，又稱作伍斯特醬，是一種源自英國的辣醋醬油，或許跟香港曾
經被英國統治過有關。
楊枝甘露 (NT. 128)
以芒果味道為基底的一款西米露，可以嚐到芒果的果肉和柚子的果粒，酸酸甜甜的風味，
是一款非常具有熱帶風情的甜品。
【分項評比】
美味度：★★★★
CP值：★★★★
用餐氣氛：★★★☆
服務態度：★★★☆
小結：
也許是這幾年「吃」多識廣，似乎沒有初訪時那樣令人驚豔。
但不得不說，添好運確實是平價港點的不錯選擇，特別是叉燒包和腸粉，真的是小綿羊的
心頭好啊！