[食記] 高雄 苷舍 巷弄裡隱密的甜點店

作者: tako121400 (他扣他扣)   2018-11-11 01:33:29
餐廳名稱:苷舍
消費時間:107年/11月
地址:高雄市三民區九如一路230巷18號1樓
營業時間:粉絲頁會公布營業時間,通常不一定會開。
平均消費:100~200元
圖文好讀版:http://tako121400.pixnet.net/blog/post/67463514
苷舍很像台語發音感謝(甘瞎)。
偶然在其他部落客看到這間甜點店的資訊,
直接不囉唆看粉專營業時間,
真是幸運的剛好就剩兩天開放時間,
不得不說一個月只開放四天的甜點店真的很猛,
(乍看的話會OS這是什麼行銷手段)
但是去了解一下相關背景資料就會知道原因了。
就自己去看粉絲頁吧!
看著google map導航過來,
很不起眼卻不簡單,
因為太巷弄裡面,
這種隱沒在民宅內的甜點店,
彷彿是在二手市集中挖到寶藏一樣。
空間公約務必遵守。
內用桌位只有三桌,
老闆把裝潢費的部份省下來用在甜點上,
用最盡力的方式簡約佈置,
不過這樣卻是剛剛好的舒適空間。
可惜抹茶剛好賣完(握拳)
甜點以現場櫃檯上所剩的為主。
點了:
甜橙生乳酪、蘋果派、洛神蘇打、日月潭紅茶
這甜橙生乳酪非常的Q彈,
清香的橙子(應該是用糖漬手法)
配上滑順綿密的乳酪蛋糕,
層次感鮮明好吃。
在櫃檯看到這個以為是餃子什麼的,
原來是蘋果派啊!
有點顛覆平常看到的蘋果派造型,
烤得很酥脆,
不過如果餡料能再滿一點,
外表用一點焦糖焦香,
會更有記憶點,
可惜了這道甜點。
(個人主觀)
11月剩下開放日是11號,
錯過這次就要再等粉絲頁公佈了。

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