[食記] 台北喜來登大飯店 Buffet吃到飽-十二廚

作者: songjunhong (阿宏)   2018-11-12 19:38:51
餐廳名稱:十二廚餐廳─台北喜來登大飯店
消費時間:2018/11
地址:100台北市中正區忠孝東路一段12號 Sheraton Grand Taipei Hotel
營業時間:
星期一~四 11:30–14:30, 15:00–17:00, 18:00–21:30
星期五~日 11:30–14:30, 15:00–17:00, 18:00–22:00
電話:(02)2321 1818
網誌圖文版:
https://everythingcheapcheaper.blogspot.com/2018/11/Taipeibuffet-kitchen12.html
今天假日來到台北喜來登大飯店吃buffet,我們是來吃十二廚的午餐時段,以前經過忠孝
東路都會注意到這家飯店,一直都沒有來是是看這家的buffet吃到飽。
離場時已經有下午茶時段的人在排隊等候位了。
生菜沙拉區
我們沒有人去碰這一區。
這一小區是有搭配肉類的沙拉,吃只到一部分,覺得味道上不是很吸引我。
生魚片區
不只我愛吃的鮭魚會一直補貨,也有很少看到的海鱺魚生魚片,也滿好吃的唷。不過看它
們原本也有一堆已經切好在貼盤準備好補貨的生魚片,不知道是不是早就切好很久了。
另外也有生魚片握壽司以及生魚片丼飯,生魚片丼飯也是滿推薦的。
海鮮區
這邊有滿滿的海鮮,有螃蟹、淡菜、蝦子、魷魚、龍蝦腳,可以搭配海鮮醬吃,這邊的海
鮮也是非常熱門阿,大家都是拿一堆在吃~
綜合冷盤 - 火腿類
這邊的火腿都不會很鹹,吃個幾片還不錯。
壽司口味眾多,只是吃這些未免太佔胃了~
鹹水鴨、玫瑰油雞、滷牛腱
這些肉類都滿好吃的,很喜歡玫瑰油雞,真的就看每個人口味來選擇了。
這些熱食類就指夾過一次,沒特別想在攻擊這些食物,比較想吃特別一點的食物。
川味水煮魚
這到川味川味水煮魚感覺很猛,麻辣口味一定超優,只是撈起來太多辛香料拌雜,就沒懶
得用來吃了...
印度坦都里烤雞(Tandoori chicken)
在來介紹我在這裡最喜歡吃的幾道菜色囉,印度坦都里烤雞肉質軟嫩又入味,上網查了這
道料理做法有紅辣椒粉、薑黃粉、小茴香粉、(無糖)優格、大蒜末、薑末等辛香料來調味
,都是我滿愛吃的調味料,覺得很讚。
印度咖哩
看起來是有分葷的和素的印度咖哩,素食的印度咖哩有馬鈴薯和紅蘿蔔,我和朋友都愛是
他們家的印度咖哩,搭配印度香米吃真的很過癮。
印度烤餅
還有烤餅可以沾著醬吃,蛋是我就沒有吃了,怕吃太多澱粉。
這系列有個印度廚師,如果他剛好待在取餐面前,會跟你說"你好"。
乳酪松露杏鮑菇 & 比利時淡菜鍋
這兩鍋煮出來的味道也都不錯,杏鮑菇有入味,咬起來也很多汁,淡菜方面有調味過比較
喜歡,跟前面的淡菜只沾醬比起來的話。
焗烤龍蝦頭
這道也是特別得好吃,焗烤部分是龍蝦沙拉醬混薏仁,不過蝦頭裡面都綠綠的,不知道是
不是被戴綠帽~ 有吃一道一頭是滿紅紅的卵。
BBQ豬肋排
這種豬肋排在外面點一份都要高價錢,在十二廚吃可以吃到飽,且肉的比例佔滿高的。
烤鮭魚
這烤鮭魚的好吃程度完全不出給生鮭魚片,滿大一尾的擺在眼前給你看,以前吃buffet都
沒看過這種的~
現烤美國牛排
Buffet必有的烤牛排,不過只來一次,來這邊只想專攻海鮮。
喜愛吃麵包的還有麵包可以選擇。
喜來登的12廚據說是甜點出了名,的確選擇性滿多的,無法每一樣都吃。
各有各的美味,選擇性也超多,原本滿期待棒棒泡芙,可惜內餡奶油不是很飽足。
還有超夯的雞蛋仔,可以自己搭配覆盆子醬、香草醬、鮮奶油。
可麗餅跟雞蛋仔一樣都是大家排隊等著吃的點心之一。
還有水果區,種類也是不少。
冰淇淋,沒注意這是哪家的,另外也有哈根達斯冰淇淋,但只有四種口味,對冰淇淋的興
趣缺缺。
飲料部分選擇性也不多,就沒額外再拍,另外也有烤豬排和骰子牛肉,因為是快到用餐結
束時候拍的,已經收掉一半,就沒多拍,骰子牛肉也是不錯吃。
看到網路評價也是普普而已,所以本來沒有太期待,但吃完覺得還算是不錯的Buffet體驗

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