[食記] 越南 胡志明市-Pho Phu Vuong 牛肉河粉

作者: kellyku (凱莉古)   2018-11-21 22:44:43
餐廳名稱:Pho Phu Vuong
消費時間:2018年/10月
地址:339 Le Van Sy Street, Ward 1, Tan Binh District, Ho Chi Minh City
電話:+84 28 3991 8295
營業時間:05:30–14:00, 17:00–01:30
每人平均價位:60000 VND
可否刷卡:否
有無包廂:無
推薦菜色:牛後腿肉牛肉湯
https://goo.gl/8ZLLVP
無音樂無廣告圖文好讀
https://goo.gl/ErzcTz
在miu miu5按摩完後
我們肚子有點餓
嘴饞想要吃個河粉XD
因此就利用google尋找高評價的河粉專賣店
發現了這家
Pho Phu Vuong
有344 則 Google 評論
星等還能維持在4.2顆星
立馬報到
https://goo.gl/6uXmzv
https://goo.gl/LwmvMv
最外面是開放式的煮河粉區域
看那一塊塊牛肉
有種臺南牛肉湯的錯覺
https://goo.gl/fcaSGD
用餐環境
外面部分沒冷氣
但裡面有一區是有冷氣的
https://goo.gl/WFPA2J
河粉店裡面還有賣果汁
https://goo.gl/YusCPe
發現Pho Phu Vuong提供的溼紙巾有店家的LOGO
https://goo.gl/CPPm1a
Pho Phu Vuong是專賣牛肉河粉
分享菜單(MENU)嚕
https://goo.gl/8C77vR
牛肉河粉區
左邊是各種牛肉的部位
右邊要選大小
一般 55000越南盾
大碗 60000越南盾
特別 75000越南盾
https://goo.gl/xGQMSN
牛肉湯區
一般 50000越南盾
大碗 65000越南盾
同樣也可以選牛的不同部位搭配
右邊則是果汁的價目表
https://goo.gl/9fBpLk
這裡還有更多果汁可以選擇
https://goo.gl/3gzsxW
這邊是奶昔
旁邊有牛肉的各部位解說
雖然是吃消夜
但不吃河粉就是白來一趟了
就點了兩種牛肉河粉來品嘗
【牛後腿肉牛肉河粉】55000越南盾
https://goo.gl/xcJ9Vq
這款牛肉河粉應該是最多人點的
有點像臺南的牛肉片
看櫃臺處理好像沒有冷凍過
所以肉質很嫩
https://goo.gl/qcAcCC
牛肉湯跟牛肉河粉都會附上一盤檸檬草等配菜
不過我們沒有習慣加
因此就還給店家了
https://goo.gl/gSrwNK
裡面放了超多蔥跟洋蔥
肉片也給的滿多的
湯頭很清甜
好喝~
【牛側腹肉牛肉河粉】55000越南盾
https://goo.gl/D1supm
這款牛肉河粉
牛肉片比較像是滷過的紅燒牛肉切片
https://goo.gl/y623mg
肉片是薄片
給的滿多的
湯頭基本上是一樣的
甘甜清香
很喜歡~
【椰子】20000越南盾
https://goo.gl/4GbeVn
到東南亞玩必喝的椰子
便宜又天然
真想天天當白開水喝XD
現在在台灣吃到越式河粉是非常簡單的
但口味上多少會為了台灣人調整
有機會到越南 大家可以來試試道地的越南河粉
推薦給大家

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