餐廳名稱:Flourish Bakery 花咲
消費時間:2018年/11月
電話:02-22556500
地址:新北市板橋區文化路二段225巷9號
營業時間:08:00~20:00 周五休
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板橋 江子翠捷運站附近又有新店開張,不過這次不是家早午餐店,而是一家麵包店
Flourish Bakery 花咲,地點就在石雕公園旁的大樓。
雖然是一家麵包店,因為還有提供咖啡的關係,所以還有內用座位,內用座位也不是隨便
擺上桌椅,而且挑選過的木造桌椅,營造像是在咖啡店內的感覺。
一進門就看到擺滿各式各樣的麵包,每日會有固定出爐的麵包,還有限定款,都會在FB粉
絲團公布。
飲品menu,沒想到飲品的價格這麼平實。
檸檬美式,今年已經喝了不少檸檬美式,沒想到這兒的配方相當喜歡,美式加入檸檬的比
例配得剛好,可以感受到美式的酸味及檸檬的味道。
熱拿鐵,沒想到還有美麗的拉花,奶泡綿密,咖啡與牛奶的融合度很棒,可以感受到明顯
的堅果香味。
明太子青蔥,一上桌就聞到濃郁的青蔥及明太子味道,法國麵包外脆內軟,相當有嚼勁,
青蔥是選用三明蔥,青蔥味搭上明太子看似兩個不相關的食材,卻是相當搭配。
洋蔥豬,外層洋蔥再搭上甜醬油,鹹甜的味道,內餡則是放內醃過的梅花豬肉,肉質軟嫩
好吃,而且給的份量又多。
這次試了麵包及咖啡都讓人喜歡,一旁又有公園,適合以後帶小豆芽來放風及買麵包吃。