餐廳名稱：明治和牛
消費時間：2018年/2月
地址：台北市信義區松壽路12號4樓
電話：02-7737-0120
營業時間：11:00 am ~ 10:00 pm
每人平均價位：$429
圖文好讀版:https://xnfood.com.tw/meijiwagyu/
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(圖一)店家招牌
轉眼間又到了令人期待的春節期間，是時候好好來加速攻略一下 ATT 4 FUN 的美食地圖
了，這次賽肥膩膩來到的是這家打著明治天皇旗號的明治和牛，為什麼是這種組合呢？因
為傳說中在日本古代，和牛就是專門給天皇吃的啊，可以說是古代日本天皇御用的頂級牛
肉，跟明治冰淇淋一點關係都沒有噢！
(圖二)店面門口
因為 ATT 4 FUN 獨特的店面格局，這家店的門口其實並不明顯，印象中和牛很高級，賽
肥本來還很怕口袋不夠深，好加在門口有一本菜單可以在進店裡前先看看有甚麼餐點以及
價位，頗不錯的。
(圖三)店內環境
店內的空間不算小，動線亦頗為流暢，大概有 40 多個座位，餐點價位分布很廣，從一百
多到兩千多的都有，平民貴族兩相宜啊！
(圖四)菜單(點圖放大)
下午茶的套餐要平日才有，我們來的時候有打卡按讚免費升級肉燥飯與送可樂的活動，這
當然是要參加一下的啦！餐點的部分有各種不同部位的和牛燒肉像是霜降、五花、肋肉、
橫膈膜、骰子牛以及菲力等，另外還有和牛牛肉麵以及和牛鮮炸牛排，除了和牛之外，也
有黑豬肉燒肉、焗烤雞腿排等可以做選擇，每種主餐都可以選擇是否要升級不同價位的套
餐，依不同價位分別會升級牛肉燥飯或是附上飲料與甜點。
(圖五)打卡按讚送可樂！
打卡按讚送的可樂是這種小瓶裝的，雖然跟想的不太一樣，不夠冰也沒加冰塊，但沒喝完
可以帶走也是蠻方便的。
(圖六)和牛骰子牛 $500
完美主義者點到這骰子牛可能會有點崩潰，因為外型一點也不骰子阿阿阿，但口感還不錯
，軟嫩帶點筋，十分好咀嚼，每一口都吃的到油脂的香氣，沾點鹽巴吃更是美味，旁邊還
有花椰菜、魚板、玉米筍跟小蕃茄等配菜，花椰菜沾著胡麻醬頗不錯吃。牛肉燥飯滿大一
碗，還有灑些香鬆，十分下飯。
小菜有胡麻高麗菜絲、金針菇與杏鮑菇，高麗菜絲很好吃，可惜不能續，金針菇微辣，杏
鮑菇則是沒什麼調味。
(圖七)和牛橫膈膜燒肉套餐(L) $280
和牛橫膈膜燒肉套餐的小菜有牛蒡絲跟豆芽菜，旁邊有沒調味的玉米筍、魚板與花椰菜，
牛蒡就是日式風格的小菜，豆芽菜則偏韓式風味，微辣，附湯裡面有牛肉以及枸杞，很養
生且喝起來清爽不鹹膩，湯裡的牛肉帶筋有嚼勁，和牛橫膈膜薄薄的有點像細絲，口感十
分軟嫩，香鹹適中，不需要再加任何調味料，有點像在燒肉店吃到的現烤牛肉，雖然跟菜
單圖片差滿多，但肉的份量其實不少，吃的很有飽足感，整體表現還不錯。
總結:
整體來說，這間店的餐點外表其實頗為一般，但和牛肉質的表現卻很不錯，只不過以這次
點的餐點味道與口感來說，CP 值並不高，價格卻不便宜，一般不太講究的話，感覺去吃
陶板屋會更划算。