[食記] 台北 南港 南港炒牛肉店

作者: earth875 (噗啊juujon~)   2018-11-29 01:13:33
餐廳名稱:南港炒牛肉店
消費時間:2018/11
地址:台北市南港區興東街7-1號
電話:(02) 2783-1802
營業時間:11:00 ~ 13:30; 17:00 ~ 19:30; 禮拜日公休
每人平均價位:100
圖文網誌:http://juujon.pixnet.net/blog/post/226584923
這天要到南港時恰好是午餐時段,順手查了下附近有間餐廳頗熱門,名字也很直白地就叫
做南港炒牛肉店,趕緊趁中午休息前造訪,豈知現場也得候位等個十分鐘,尤其這天還下
了點雨但人潮依舊不減,看來蠻可以期待的。
店內的菜單並不複雜且價格親民,生炒類的可以選牛肉、羊肉或螺肉,然後要清飯有清飯
,頂多一個味噌湯,若是點一盤炒菜配白飯就剛好一百解決,是很理想的午間選擇。
炒牛肉其實有點意思,乍看之下就是台灣常見的沙茶炒牛肉,有空心菜配上牛肉絲去爆炒
一盤上桌,但實際上我幾乎吃不出沙茶的味道,反倒是一股隱約的五香粉氣味在搶戲,第
一口其實是蠻突兀的,大概三四口下去後就慢慢可以接受,沒有純沙茶的好吃但風味也是
不錯,份量也還算夠,頂多要挑剔就是牛肉絲切太細容易影響嚼口跟甜度,以午餐這樣一
盤配飯才100很可以了。
而個人其實覺得這種炒五香的方法去炒螺肉更合適,螺肉切得大小適中且帶有清脆的脆骨
,蒜末跟九層塔放得多讓香氣更開胃,且九層塔的甜度跟五香粉也很搭,入口時就不容易
顯得突兀,澆飯或單吃都很不錯。整體來說是價格實惠的炒牛肉店,點盤牛肉或螺肉來配
飯都是平價午餐不錯的選擇。
作者: cooper43 (有功夫 無懦夫)   2018-11-29 01:33:00
普普..

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