餐廳名稱：冰果甜心 Bingirl
消費時間：2018年/3月
地址：台北市信義區松壽路12號4樓
電話：02-7737-8788
營業時間：
週一 ~ 週四 – 11:00 am ~ 10:00 pm
週六 ~ 週日 – 11:00 am ~ 11:00 pm
每人平均價位：$435
圖文好讀版:https://xnfood.com.tw/bingirl/
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(圖一)店家招牌
剉冰大家都吃過，但做成冰磚的冰品大家就比較少聽過了吧！而今天要介紹的這家冰果甜
心，當初開店時最大的特色就是他的手工冰磚了，賽肥膩膩前幾年有來吃過一次，但一直
沒有寫成文章，今天就特地來回味一下。
(圖二)店內環境
店內是一個多邊形的空間，座位不少，動線還算流暢，每個座位上都擺放了一本菜單，自
行找位置入座就可以準備開始點餐囉！
(圖三)菜單(點圖放大)
雖然是叫冰果甜心，但這家店可不是只有賣冰品與甜點，一般正餐像是義大利麵、燉飯、
披薩以及烤餅等，這邊也有提供，點主餐可以加價 $130 升級套餐，會附每日沙拉、手作
麵包以及冰果飲品，如果還想來點不一樣的，再另外加購不同價格，還會附鬆餅或者是冰
淇淋，算是頗為划算。
(圖四)楊枝金露 $130
楊枝金露是我們每次去港式飲茶必點的飲料，喝起來像西米露冰沙的口感，上面有芒果果
粒、芒果醬以及葡萄柚，甜度適中，頗好喝。
(圖五)手作麵包、凱薩沙拉
凱撒沙拉可以選擇凱薩、油醋或蜂蜜芥末醬，我們選的是凱薩醬，味道濃郁，生菜清爽好
吃。手作麵包有淋蒜味醬，麵包本身烤得十分酥脆，內裡軟嫩且紮實，好吃。
(圖六)奶油培根義大利麵 $230
奶油培根義大利麵的醬汁濃郁，麵條硬度適中且入味，培根有點太硬，其他還有香菇、杏
鮑菇、四季豆等多種蔬菜配料，吃起來口感豐富，好吃順口。
(圖七)金莎巧克力鬆餅 $240
金莎巧克力鬆餅裡面有小麥脆片、堅果角、甘納許、香蕉、草莓、巧克力卡士達醬以及香
堤餡，上面還有一球巧克力冰淇淋，吃起來有點沙沙的，巧克力醬頗甜，鬆餅吃起來脆脆
的，跟金莎巧克力口感很像，本身不會太甜，有點在吃布朗尼的感覺。
(圖八)幻夢天使 $380
最後當然要來點一下這家店最夯的水果冰磚，原本想點的西瓜太郎跟搖滾甜心都沒了，芒
果上次吃過覺得普通，只好點了這款，是由玫瑰、蝶豆花、奇異果、芒果跟藍莓組成，看
起來很像彩虹，最上面是香草冰淇淋，但是吃起來一樣有沙沙的口感不太喜歡，冰磚中間
是空的放滿了奇異果，吃起來超酸啊！
旁邊有很多玫瑰花瓣跟蝶豆花的果凍加奶油，果凍吃起來有檸檬味，冰磚每層可以分開吃
，第一層是玫瑰口味，滿香的，接著是蝶豆花、奇異果、芒果跟藍莓等口味，像是冰棒的
口感，覺得奇異果跟芒果最好吃，比起上次點的芒果冰磚，這次點的彩虹味道濃郁且好吃
許多。份量很多，建議人多再點~
總結:
整體來說，這次點的餐點表現都很不錯，比之前來的時候進步許多，尤其是鹹食的部分，
味道皆有一定水準，甜點也好吃，很適合姐妹們來這邊聊天用餐兼打卡啊！