2018.NOV
圖文網誌版:
http://bitesize.tw/2018-bangkok-the-jam-factory-the-never-ending-summer/
在曼谷的最後一餐，
就近在希爾頓隔壁的 The Jam Factory 餐廳 The Never Ending Summer 享用。
這天另一半與同學提早結束了當天的會議，四人一同在這家餐廳吃飯，
他以泰菜為主，並不便宜。
回來以後我們幾個好朋友討論，覺得現在曼谷這樣新潮的「文創基地」不少，
但多半都空有其外觀，底蘊不太足夠。
好比這個文創園區吧，能夠逛的其實也就家飾店與 li-bra-ry cafe 的書店部分，
要不是它就剛剛好在希爾頓旁邊，特地來一趟可能會有些失望，
不覺得路途遙遠的話，過來看看人家怎麼經營「文創園區」倒是可以的。
餐廳佔了倉庫群的兩大座，我們這次坐在離河岸邊最近的這一個區塊，
室內有大量的綠色吊掛植栽，天氣即便炎熱，視覺效果也不禁涼爽起來。
我們看了看菜單各自點了想吃的東西，我對於炸雞翅咖哩米線有興趣，
另一半則是點了一份牛肉炒飯，我又多點了杯檸檬蝶豆花飲來喝。
不得不說，這裏餐點的味道比前一天我們在月亮與狐狸餐廳吃到的好太多，
每一樣的味道都很不錯。
濃郁的咖哩醬汁沾米線美味以外，雞翅也酥脆好吃，
些許的蝦醬味與我在非常泰餐廳愛吃的蝦醬雞翅很相似，
米線佐以生的菜豆與豆芽菜增添了不少口感。
牛肉炒飯的牛肉比較細瘦，更像牛肉乾的感覺，
炒飯略油但飯粒疏鬆，調味也不錯，但裡頭隱藏著不少朝天椒，
吃前得先挑一挑，另外一半吃到一口辣到說不出話來。
如果有到 The Jam Factory 園區，這家餐廳可以一吃，
更推薦的是在日落時分，坐在外頭的沙發區氣氛很好，來杯調酒也不錯。
大概是有到附近可以來吃，但並不一定要專程到來的程度。
曼谷小旅行的遊記即將結束，最後就只剩下機場貴賓室以及飛行紀錄，
這一次可說是幾乎沒有計劃，所以去的地方不少微踩雷，不過，旅行就是這樣吧！
踩雷也是旅行的一部分呀！