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店名：阿角紅燒肉
電話：02 2553 5453
地址：台北市大同區延平北路二段247巷2號
營業時間：Sat~Sun: 8:30～14:30 ; Mon~Fri: 8:30~14:00 (週一公休)
消費日期：Jul 7 2018
上次帶友人去吃我最愛的阿角紅燒肉。
阿角紅燒肉在市場裡，夏天來吃是一種折磨，因為沒有冷氣又要排隊，跟別人併桌機率也大。
我們去的那天是沒等多久，但做在一個不動都會流汗的位置，真的是快點吃完快點走。
生腸。
阿角的生腸我覺得單吃的鹹味就蠻夠了，如果能在冰一點口感會更棒。
朋友點的湯麵。
個人最愛的紅燒肉跟粉肝，紅燒肉我點了綜合，
老闆娘說先來半份等另外一種肉炸好在送上。
我覺得阿角的紅燒肉不是味道特別重或皮特別酥的那種，但他的肉真的很新鮮，
又有不同部位，吃得出口感不同。
粉肝也是新鮮，鮮嫩的口感帶點鹹味，阿好想配滷肉飯啊是現在邊看照片的想法。
那天的另一種是松阪豬，帶有嚼勁跟微脆的口感，也是好好吃喔。
透抽也很新鮮。
可惜還有點段距離，沒法常常想到就來。