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餐廳名稱:平安京茶事
用餐日期:2018.3.3、2018.12.21
地址:台北市中正區師大路165號
電話:(02) 2368-2277
營業時間:每天 12:30~21:00
FB粉專:https://www.facebook.com/heiankyo.fans/
在台北市捷運台電大樓站附近師大路上的 "平安京茶事" 是非常知名的抹茶店之一,
主打道地京都風抹茶甜點和冰品深受抹茶控們的喜愛,
當然也是我很想造訪的抹茶店之一啦!
我在今年3/3晚上和12/21晚上各造訪了一次。
門面就充滿日本風,
再搭配著抹茶綠色的門簾和櫻花整個超有fu。
一進門還可以看到小小的日式庭園造景哩!
店裡的裝潢陳設很有古色古香的日式風情,
木質牆壁、地板和桌椅搭配著柔和的燈光,
營造出溫馨又愜意的氣氛。
周邊擺放了很多茶具和日式擺飾
這家供應多款抹茶甜點和冰品,
並且有多種的套餐組合,
完整菜單內容可以參見我的相簿:https://jeremyckt2.pixnet.net/album/set/5969768
3/3那天晚上第一次造訪 "平安京茶事" ,
當時點了 "巴菲" ,
抹茶冰淇淋搭配蜜紅豆、白玉和草莓,
底下又有抹茶鮮奶油、草莓和抹茶凍。
上面插著一隻小傘,
造型相當可愛而且色彩繽紛,
很網美風格的一款聖代。XDDD
抹茶冰淇淋是選用京都宇治丸久小山園若竹抹茶粉製作的,
抹茶味相當濃郁醇厚,
又帶有奶香,
質地軟滑又綿密,
這樣的口感我非常喜愛。
蜜紅豆是選用屏東萬丹紅豆製作,
口感相當綿密又香甜,
不過甜度不會太高。
白玉是使用日本白玉粉手工製作,
口感Q彈有嚼勁。
抹茶寒天凍也是選用京都宇治丸久小山園若竹抹茶粉製作,
Q軟滑溜清爽可口甜而不膩。
酸甜多汁的草莓增添了整體的口感和味道的層次。
12/21晚上是我第二次造訪 "平安京茶事" ,
這次點了 "若竹" ,
抹茶冰淇淋搭配紅豆、抹茶寒天和白玉,
以特製竹筒容器盛裝。
這款可以說是經典的京都風聖代啊!
實在對這家的抹茶冰淇淋太意猶未盡了,
所以又加點了一個抹茶冰淇淋泡芙來吃。XD
"平安京茶事" 的抹茶甜點和冰品都很濃抹,
餐點製作精心用料實在,
儘管說這家的價位偏高,
不過餐點的風味和質感都很優質,
不但都能將抹茶苦韻回甘的風味發揮地淋漓盡致,
整體也很能呈現出道地日本京都風格。
這家店的環境又很有日本茶室的fu,
在那享用抹茶甜點和冰品可以說是很特別的體驗。
此外 "平安京茶事" 還有旗下品牌 "Matcha One" 我也很喜歡,
先前我曾造訪過 "Matcha One" 忠孝店數次,
可惜那間在去年12/1收掉了, T^T
只剩下永康店一家了。