店名：一物立方cubix
地址：台中市南屯區文心南路39號
電話：(04)2475-0086
試吃日期：2019/1月
食記：http://mercury0314.pixnet.net/blog/post/466837943
結合輕食咖啡、日式風格選物、
及單車用品與的複合式空間，
享用美食同時品味生活，
清新質感的裝潢，不收服務費，
餐點價格親民，還有銅板價甜點，
CP值比想像中高許多！
位於文心南路的一物立方，
鄰近秀泰文心、costco好市多，
潔白簡約的店招，
門口設有Gogoro電池交換站，
從外觀就感覺是間文青愛店。
牆面保有白淨素雅，
沒有繽紛搶眼的色彩，
四方挑高寬敞的空間，
顯得明亮清新，讓人心曠神怡。
坐在窗邊的座位，
面對文心路的攘往熙來，
點杯咖啡和甜點，
緩下生活步調，感受優雅氛圍。
向外向上延伸的空間感，
使人置身其中感到無比寬敞開放。
用餐環境與展覽物件悠然融合，
體驗一種屬於美好的生活提案。
樓中樓的座位區，
可以俯視一樓空間，
視野不錯，還能聞到咖啡香。
供應手作輕食料理，
冷藏展示櫃內放有新鮮水果、
優格、日本野菜汁和自製果醬，
還有誘人的手工甜點。
一物立方 菜單
有咖啡、茶類、巧克力歐蕾，
季節限定甜點、鬆餅和優格，
這個價位非常ok，且不加收服務費，
常常來吃也不傷荷包。
輕食系列有三明治、鹹可頌、
吐司、漢堡和沙拉，
可加價70元升級套餐。
熱壓吐司可選擇單點或套餐，
豐盛餐盤的早午餐系列，
附有無糖紅茶/日式煎茶，
可另加點手捏飯糰等單品。
經典瑪格麗特熱壓吐司 160元
套餐附有新鮮生菜沙拉、
水果、優格及茶飲，
份量不算多，訴求健康輕食。
混合蘿美和萵苣兩種生菜，
搭配小番茄、蘋果，
再淋上芥末口味和風醬，
帶有微微嗆辣，相當清爽。
馬修優格配上手工百香果醬，
店家以新鮮百香果加入檸檬汁，
與有機砂糖細火熬煮，
滋味酸甜順口，我們都超愛，
櫃台邊有販售罐裝果醬，
吃了之後有想買回家的衝動。
經典披薩口味變成了熱壓吐司！
外層是全麥吐司，
夾入起司、羅勒和番茄，
以日本熱壓機壓製成型。
吐司邊緣香脆，
中間仍保有軟綿口感，
酸甜內餡搭著起司奶香，
一種小清新的風味。
經典鮮奶茶 100元
升級套餐換購其他飲品可折抵30元，
阿薩姆紅茶加入鮮奶，
作出雙色漸層效果，
入口先喝到綿密奶泡與黑糖香氣，
濃醇奶香結合茶味，
味道不會過淡，也不甜膩，
個人非常喜歡。
佛卡夏香煎雞腿排 320元
一物立方早午餐系列，
有佛卡夏麵包、雞腿排、
炒蛋、地瓜泥、沙拉、水果，
還附有一杯飲品。
這份量就很ok啦，相當豐盛，
熱騰騰現烤的佛卡夏麵包，
充滿了迷人香草氣味，
外層酥香、麵包口感柔韌有勁，
更增添了飽足感。
新鮮爽脆的生菜沙拉，
有奇異果補充維他命C，
營養均衡都有顧到。
烤地瓜泥香甜綿密，
炒蛋灑上巴西里提香，
蛋香滑嫩，單純就很美味。
整隻雞腿的去骨雞腿排，
以香料醃漬入味，
香烤料理較無負擔。
酥脆外皮，肉質軟嫩細緻，
沒有多餘的油脂，
吃一物立方的餐點，
不用擔心會很油膩，
享受美食又沒有罪惡感啦！
拿鐵 110元
早午餐均附紅茶或煎茶，
另可換購其他飲品折30元，
點熱拿鐵的樂趣之一，
就是欣賞各種好看的拉花。
選用重烘培咖啡豆，
咖啡韻味較為濃郁厚實，
交融著鮮奶及薄薄一層奶泡，
口感圓潤滑順。
草莓卡士達可頌 65元
季節限定商品，
好佛心的銅板價！
每日限量供應，想吃要趁早。
多層酥脆口感的可頌，
夾入新鮮大顆草莓，
搭配當日現作卡士達醬，
質地滑順不膩口，
這味道太討喜療癒啦～
草莓塔 180元
只有冬天才有，
酥脆塔皮加上澎拜內餡，
爆滿的草莓、藍莓、卡士達醬，
還有店家手作草莓果醬。
草莓控必吃夢幻經典款，
不誇張，至少用了4顆大草莓，
濃郁奶香的卡士達醬，
襯托出莓果特有清新酸甜，
每一口都是融化舌尖的超幸福。
一物立方共有兩個樓層，
除了供應輕食咖啡，同時也是間選物店，
一樓用餐區旁的現代日式風格選物，
展現創辦人的審美眼光與文化涵養，
有日本能作的錫製器皿、花器，
佐賀有田燒、Kinto杯具組等。
來自日本知名品牌，風格簡約優雅，
屬於單價較高的質感物件，
如果是在店內用餐，
也會使用這些日本商品做為盛器，
包括有田燒餐盤、Kinto咖啡杯等，
藉此體驗職人們想要表現的美好品味。
另一側有文創類手工藝品，
以岐阜縣美濃手抄和紙為主，
被聯合國教科文組織收錄為非物質文化遺產，
製作之紙扇、耳環、項鍊，
以及食器、線香、精品配件等。
二樓則販售單車用品、配件，
精選自歐美公路單車品牌。
包括訂製款公路車、自行車架、
訓練台、車衣、車褲、單車襪、
保溫瓶、防風眼鏡等配件，
來到店內都可隨處走走逛逛。
讓人待著不想離開的空間，
連店員的質感都很好
這是間很有品味、很有自己想法的店，
很難去界定或歸類它屬於什麼樣的店。
正如其名「一物立方」帶來許多可能的想像。
但我們不能免俗的要大讚，
這裡的東西真的不錯吃，而且不會太貴，
尤其是悠然的看著窗外文心路車流與捷運，
不僅體驗了這間店空間與餐飲的美好，
也享受了這城市帶來的流動饗宴。