[食記] 台北大安 梵燒肉 有很大的進步空間

作者: AlphaD (DD)   2019-01-29 22:54:45
餐廳名稱;梵 燒肉
消費時間:2019年/1月
地址:106台北市大安區敦化南路一段235號
電話:02 2771 0597
營業時間:5pm~12am (週四,週一休息)
每人平均價位:3000
可否刷卡:可
有無包廂:有
推薦菜色:冰
官網: https://yakiniku-restaurant-2414.business.site
圖文網誌版:
https://ddd.pse.is/EVR7Y
https://i.imgur.com/SBGxbCa.jpg
https://i.imgur.com/r3bSho8.jpg
日本名燒肉店 加上 台灣一星燒肉名店歷練廚師合開。實在不推薦,看看他們會不會進步後再來試試。
基本上,全都是醬燒,全部的燒肉烤出來全都是醬油味。
完全沒有和牛味。
松露味也完全被日式醬油味蓋掉,完全不知道在吃什麼。
份量超少,照片上全都是三人份。
吃到一半,請他們端出厲害的菜色,我們願意加點,也沒能拿出什麼比較ok的。
同行友人們,吃完前菜就打算直接結束了。
開胃冷菜,很像韓式小菜,實在不怎樣。
最後的冰,四人份跟六人份看起來完全一樣大。
老闆只照顧熟客,包廂區,這桌出了小意外,服務生的應對完全不及格。
P.S 他們說烤網是日本進口的網子,不用換
但是用衛生紙擦還是黑黑的,有沒有人可以解答一下真的有這種神網嗎????
作者: fanrei (我不孤獨)   2019-01-30 20:48:00
烤網看照片沒很黑呀,不知道您有在日本吃過燒肉嗎
作者: AlphaD (DD)   2019-01-31 06:50:00
所以真的有不會黑的網子? 拿衛生紙去嚕有黑黑的.
作者: KUNI0202 (藐視王法)   2019-01-31 06:54:00
.........
作者: AlphaD (DD)   2019-01-31 06:57:00
上面都醬油焦黑... 有這麼不在意啊?如果平價就算了,一人4k?
作者: dodo11060 (嘟嘟)   2019-01-31 09:07:00
其實日本燒肉大部分都是會上泡菜的,這點倒還好。但一人4000台幣的燒肉,服務(例如換網)真的有要加強的地方...
作者: AlphaD (DD)   2019-01-31 11:49:00
當天不只換網,換網還是小事...

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