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作者: pure816 (玫玫) 看板: Hsinchu
標題: [食記] [新竹清夜] 林記(虎咬豬 滷肉飯 四神湯)
時間: Fri Feb 1 15:57:23 2019
[新竹‧清夜] 林記（虎咬豬、滷肉飯、四神湯）
網誌圖文好讀完整版：http://pure816.pixnet.net/blog/post/46504626
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消費時間：２０１８／１１
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　　說到新竹市最有名的刈包，當屬民富街上的虎咬豬（納味飲食店）。
　　2018/4，清夜開了一家林記，主打也是刈包＋四神湯。
　　這家晚上時段開到凌晨零點，算是晚餐沒吃可與宵夜一起吃啦！
　　店名、門面、裝潢都很平常。
　　餐點除了招牌有提到的虎咬豬、滷肉飯、四神湯。
　　還有爌肉飯、乾／湯麵類、湯類、小菜（Menu），單價都在60元以下。
　　內用有免費紅茶，佐料、餐具自取。
　　刈包（50）就傳統口味：爌肉＋酸菜＋香菜＋花生糖粉。
　　肉的部份，若有肥瘦喜好可請店家稍微挑一下。
　　挑的是偏瘦點的爌肉，算是肥而不膩、瘦而不柴。
　　刈包口感不賴，搭酸菜、花生糖粉，整體吃來還算不錯。
　　只是一個份量對胃口大的人來說，無法當正餐，只是點心。
　　在納味，就沒點一碗60元的四神湯來配，這裡也就沒點來比較。
　　點的是滷肉乾麵（35），雖說湯汁多了些，但滷肉配白麵條，口感還算可以。
　　配上辣椒吃，就美味許多。
　　只是份量一樣不多。
　　對我而言，無法只吃一樣。
　　要搭配一起吃，份量才夠，:p。
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新竹市建新路14號　03-5720553
11:00～15:00　17:00～00:00
林記-虎咬豬/四神湯/滷肉飯