[食記] 台中 一中福州包:3個10元排隊銅板美食

作者: maggie024 (莫莉)   2019-02-11 20:02:13
======================================================
◎介紹店鋪:[一中街福州包│北區]
◎地址:台中市北區育才街4號(上和園滷味隔壁)
◎營業時間:12:00Pm-售完為止
◎消費時間→108年2月
======================================================
●圖文網誌版→https://pse.is/FJE4W
一中每天下課後上和園這轉角都在排隊,不管是便當、飯捲甚至是福州包,
有好幾家是代代學生從唸書吃到畢業代代相傳的在地美食
像是轉角便當、古早味便當、哇哉飯捲到小蜜蜂炒麵,這攤【一中街福州包】更是少不了
平日大概是下課後排隊比較長,但假日(甚至像新年假期)我差不多也排了25分鐘才買到。
「三個10元」的超親民價格連我經過都忍不住想試試...
在這個轉角處營業多少年我倒是不清楚,以前招牌是白色,現在換成黃色燈片招牌,
不少學生講到一中美食都少不了這家,兩個煎鍋,忙碌起來不斷下包子還是消化不了人潮
三顆10塊錢是用袋子裝,要用盒裝的話最少要買9個(也才30元),非常平易近人的價位!
醬料只有辣椒醬跟醬油膏兩種,跟阿姨講會幫你加進去,煎包的個頭感覺不至於太奈米。
【12顆煎福州包│40元│每三顆10元】
這家福州包是用每3顆計價,9顆以上才有盒裝,包子倒是比我以為的還大顆,
其實蠻多極便宜的包子、餃子、鍋貼餡料都很空虛,就是吃厚麵皮跟裝不滿的碎料而已,
當然不是說這家的餡料有包到會爆料,但吃起來不會覺得空虛,煎到一面的麵皮微焦脆,
包得算夠滿,吃得到很細碎肉末,跟細碎高麗菜餡,調味帶有黑胡椒的辛辣感
口味算微重,我比較喜歡不加醬油膏只加辣椒醬,雖然非常便宜,但果然是還蠻好吃的!
怪不得吃很多年的一中學生都還是推薦,每到假日都會排隊這樣,還是平日來買輕鬆點。
銅板美食在這種物價店租雙漲什麼都貴的年代,真的是不可多得的小確幸啊!
逛夜市逛街來到一中街也不一定都要花大錢,在地人美食也能省錢又吃得飽,
當然美味度不至於驚為天人,可是省荷包又飽肚皮,而且美味度又不錯還是推薦來試試!
作者: yohoant (紅茶仔)   2019-02-12 19:53:00
覺得北車的比較好吃~~

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com