※ [本文轉錄自 TaichungBun 看板 #1SSdQl_z ]
作者: gochi2100 (魏朱吃吃，餵豬吃吃) 看板: TaichungBun
標題: [食記] 北屯 品嘉茶餐廳 香港主廚口味好菜色多
時間: Sun Feb 24 18:49:14 2019
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店名：品家茶餐廳
地址：台中市北屯區熱河路二段220號
電話：04-22466568
營業時間：11:00-14:00、17:00-21:00
消費時間：108.02
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圖文網誌版：https://gochi2100.pixnet.net/blog/post/467072318
之前被人問台中有沒有好吃的港式
樣本太少 一時之間還說不上來
隨後才搜尋到這間品嘉茶餐廳
我們週六11點初到 已約1/3滿
中午12點不到整家店都滿了
現場還不少組候位
店員介紹海南雞跟砂鍋粥是招牌
報導跟採訪也是著重在這兩項
其他還有撈麵、煲仔飯、港式點心
冰箱的小菜看起來也都還行
臘味煲仔飯
一上桌靠近就能聞到臘味的酒香
鍋巴感重 米飯整體偏硬 臘腸好吃
整鍋香氣滿滿
蠔油雲吞撈麵(粗)
喜歡蠔油的應該就會喜歡
但調味上不算精緻 麵偏乾
但是他的雲吞超級好吃!
裡面蝦子不只一隻
顆顆飽滿鮮甜
蟹黃蒸燒賣
算這回點的四樣中較普通的
大概就好吃兩個字的評語
附的XO辣醬加分不少
內餡一隻蝦
鮮味比剛剛的雲吞少很多
油條炸兩腸粉
腸粉滑溜不黏
油條酥脆的麵體保留蠻多
不會因為醬汁的關係變軟趴趴
醬汁像淡化版的薄鹽醬油 帶點甜味
沒點招牌菜色依舊十分滿意
若當日常中餐晚餐 價格不太可愛
我們兩人吃了五百多元
位置就在民俗公園正對面
吃飽可以散步一下
下回來附近會再來吃砂鍋粥跟海南雞