餐廳名稱:黑食堂
消費時間:2019年2月
地址:屏東縣東港鎮鎮海路125號旁(金格子民宿旁,漁會托兒所圍牆邊)
電話:0937-683200、0989-231537
營業時間:6:30~13:30(農曆初一、十五固定公休,如遇假日順延)
彩色圖文版:https://zineblog.com.tw/blog/post/190228
來到東港,特色小吃除了肉粿之外,也推薦大家一定要來試試看在地人超愛的飯湯,
據說以前東港的漁船出海捕魚,回來後賣剩的魚貨捨不得浪費,就會回家自行再加上幾樣
配料煮成湯泡飯,就能讓一家大小都吃得飽足,可見飯湯是非常具有在地特色的美食!位
於東港興海路上、金格子民宿旁的「東港黑食堂」,雖然只是路邊攤形式,但是深受在地
人喜愛,銅板價就能吃得飽足又滿足,非常值得一試!飯湯有分為大、中、小三種尺寸,
裡頭配料滿滿,像是魚丸、蝦猴、鮪魚塊、肉燥、魚板、筍子、蝦子等通通應有盡有,採
用類似湯泡飯的方式享用,不僅每一口都能吃到不同配料的口感,搭配香氣十足的肉燥與
溫潤順口的湯頭,每一口都是難忘的好滋味,連小朋友也吃的津津有味呢!
從小琉球回來後,我們便來到這間親戚極力推薦的「東港黑食堂」嚐嚐在地的早午餐
飯湯;「東港黑食堂」沒有顯眼的招牌,我們也是開車來回個三趟才確認它的位置,雖說
如此但還是很多在地朋友熟門熟路前往,其中以外帶居多,像是我們這種觀光客大概就是
內用啦(笑)!
「東港黑食堂」就位於鎮海宮附近漁會托兒所圍牆旁,也就是鎮海路、興海路交叉路口附
近,大家只要認得金格子民宿旁準沒錯!
「東港黑食堂」雖然沒有大大的店面,只是個路邊攤形式,但有遮蔽、有桌椅,天氣不熱
的時候用餐起來其實也滿不錯的!
菜單,販售的品項滿多元的,通通都是銅板價,但我們眼裡只有飯湯(笑)~不過光是飯湯
就有分為大、中、小三種,不管是大胃王或是小鳥胃都沒問題!
我們點了一個中碗、小碗的飯湯,看得出來中碗多了幾隻蝦子~其他配料好像大同小異!
隨手一撈,裡頭有魚丸、蝦猴、鮪魚塊、肉燥、魚板、筍子、蝦子等配料,一整晚好料滿
滿,幾乎看不到底層的白飯啊!
整碗可說是料比飯多,每一口都能吃到鮪魚塊、筍子、肉燥或是蝦子等不同配料的多元口
感,有點像是什錦飯的感覺~
裡頭的白飯吃起來不是粥的口感,粒粒分明的白米飯吸附湯頭精華,吃起來鹹香帶點鮮美
滋味,一整個好涮嘴!
小碗的看起來只比中碗的少了幾隻蝦子,其他配料大致上差不多~湯頭看起來清透喝起來
其實很夠味,有點像是加了肉燥的古早味陽春麵湯頭,但又多了一股鮮美的海味,鹹香中
又帶點鮮美甘甜的口感,算是溫潤和諧又順口的滋味,但就有一股讓人一口接一口的魔力
,停不下來啊!
「東港黑食堂」雖然沒有華麗的店面,但是販售的飯湯料多實在,只要銅板價就能吃得飽
足又滿足!非常建議大家來東港或是小琉球順遊的時候,可以來吃吃看別於以往的在地口
味,每一口都能吃到豐富、多元又澎湃的好料,現在想起來還是回味無窮呢!