[食記] 台北東區 LamigoのLaman 台式拉麵推薦

作者: sheilafly (章魚)   2019-03-22 21:48:00
餐廳名稱:LamigoのLamen
消費時間:2019年/3月
地址:台北市復興南路一段152號
電話:02-27515585
營業時間:8:00-22:00
每人平均價位:$200
有無包廂:無
推薦菜色:老蛋燒酒拉麵
圖文部落格:https://pse.is/GVQZ4
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先說,沒有Lamigirls可看。
下班到東區覓食,在復興北路停好車後
看到對面開了開了一間新的拉麵店 『LamigoのLamen』。
欸?是那個Lamigo嗎??
好奇心使然,就決定去給它個機會了!
到門口一看,原來它還有賣早餐場!
門口有幾台販賣機,按好要點的餐點,放入紙鈔或是悠遊卡逼逼
會給一張號碼單,叫到號時去取餐處取餐~
現在越來越多這樣自助式的餐廳了!
我們點了招牌的招牌老蛋燒酒拉麵,味增拉麵套餐,香煎黑毛豬豚骨拉麵套餐
套餐有附甜點、水果跟飲料,價位非常親民。
2F的位置蠻多的,空間也很寬敞,椅子的水彩繽紛感很可愛
樓梯上來還有一台加點點餐機,要加點來這邊按一按就好了,真的蠻方便的!
(桌上有外帶菜單)
招牌老蛋燒酒拉麵套餐($200)
一上來撲鼻的酒香,口水都忍不住了(擦)
上面鋪滿蛋酥,兩片香煎黑毛豬五花,溏心蛋,杏鮑菇與花椰菜,菜肉均衡
不同於日式拉麵,湯清清的。
吃拉麵我習慣先喝湯,湯頭好不好決定這碗麵會不會吃完!
湯喝起來只有濃濃的酒香,沒有酒的嗆味,很像麻油雞!
米酒與麻油本來就是絕配啊,剛好用餐這天下著小雨,有點冷,太適合了!!!
麵條使用日本奧本製粉株式會社的麵粉來製作
嚴格控制濕度與溫度,口感非常滑順也帶有麵香
在1F樓梯旁還有一間製麵研發中心,可以看出Lamigo對麵條的要求與用心。
豬肉的部分煎的色香俱全,味道也很不錯,薄薄的不會太膩口。
蛋酥泡在酒香湯頭裡,超入味的,好好吃~~
老闆,來一碗蛋酥(欸?)
那個溏心蛋我也想再多點一顆啊~~~
味增拉麵套餐($200)
味增的鹹味在一入口時有出來,但是越到後面轉為甜、順,不會有負擔
其他配料除了少了蛋酥,跟老酒燒蛋拉麵一樣。
香煎黑毛豬豚骨拉麵套餐($250)
無肉不歡的人,適合點這一碗,豬肉幫你加到五片之多
豚骨湯頭不鹹不膩比較偏淡,表現得也不錯。
每碗拉麵都有附一小碟黃金泡菜,這個也超好吃,可加點!
套餐附的水果蠻甜的,蛋糕是咖啡口味
吃起來蠻紮實濕潤,一點也不馬虎。
(到處都有Lamigo,托盤跟碗也不放過)
整體來說都還蠻推薦的,尤其老蛋燒酒拉麵超推推
麵條評價也蠻高的,用餐完還有送一球麵(不知道活動到何時)
還非常用心的有紙袋及介紹紙卡,太棒了~
離開前也可以在1F網美花牆拍照打卡哦~
原本對於棒球跨界到餐飲有點匪夷所思也不期不待,但結果出乎意料的好評
(而且我以為會有滿滿的Lamigirls的照片,呿)
下次要來試試早餐(不過前提是我早起的了)。
LamigoのLamen
台北市復興南路一段152號
02-27515585
8:00-22:00
FB專頁LamigoLamen

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