餐廳名稱：榮寓冰室
消費時間：2019/2-3（多訪）
地址：台南市東區榮譽街84巷55號
電話：06 290 8281
營業時間：12:30-18:30
每人平均價位：200-300
可否刷卡：無
有無包廂：無
推薦菜色：如內文
官網：https://www.facebook.com/homebaristaworkshop/
網誌圖文版：https://home.gamer.com.tw/creationDetail.php?sn=4327580
其實po這篇文掙扎了兩個月，
因為排隊越排越長實在是很想藏私><
但這麼好的店我覺得還是要幫老闆多多推薦
因為這家店已經是我的口袋名單，
所有甜點全部都吃過一遍以上了
皆下來就一一分享:
1.檸檬芝士蛋糕 (120元)
這款雖然外表看起來很普通，
但味道非常有層次
因為檸檬部份用了綠、黃2種檸檬皮，
一種取它的苦味，另一種取它的香味，
入口前即可嗅出檸檬香氣，
入口後乳酪的酸與檸檬皮的苦融合得恰到好處，最下層的餅乾麥香十足
2.提拉米蘇 (120元)
我最常點的甜點，
如果要幫助有選擇障礙的人
我一定是推薦提拉米蘇!! (前提是喜歡酒~)
這個形狀及濕軟的口感，
跟真正義大利人做的一模一樣
更突出的特色是這是一款很有酒味的提拉米蘇，
老闆說這道甜點是他和在香港的義大利廚師學的，
現在人不在台南，就會很想念這道甜點
3.雞蛋仔 (120元)
網路上很多人推這款，
我也跟風來上一盤，
造型真的好可愛，
吃起來不是鬆軟而是外脆內Q，
這道一定要趁熱吃，
冷掉會過硬就不好吃了
4.法蘭西多士(150元)
不用多說，這是港式餐廳必出現的代表性港點，
因為我平常是不點西多士的人，
有點難跟其他餐廳比較，
第一口吃起來有香甜的吐司香，
等奶油慢慢融化再吃一口，
奶香把蛋汁糖漿襯托得更濃郁香甜
我覺得這款應該是蠻道地的，
看到店裡很多香港客都有點
5. 火腿芝心西多士(160元)
這是唯一一道鹹食，而且是最高單價的餐點
因為現做，
等了一陣子才做好，
咬一口下去，
花生味很濃反而起士味沒有那麼明顯，
火腿片跟起士融為一體，
很有港味!
除了甜點之外，
還有店內熱門港式飲料
(其實老闆對咖啡造詣頗深，下次要去喝看看單品咖啡)
1. 鹹檸七 (130元)
這朋友點的飲料，
據我朋友說來這家必點鹹檸七!
這麼鐵口直斷當然就該收進待喝清單了
2. 鴛鴦奶茶 (180元，熱)
這個價位蠻高的，
但是我沒有後悔點它，
那次我坐在吧台，
看到老闆全程專心調控溫度，
紅茶葉精挑細選，
咖啡也是手沖，
這一杯鴛鴦真的是滿滿的用心
喝起來微苦不澀，茶與咖啡香氣十足
3. 香滑奶茶&咕咕牛奶 (160元，冰)
香滑奶茶就是絲襪奶茶，
冰的真是爆好喝，
非常香濃滑順不膩口，
跟提拉米蘇一樣要收入必點清單~~~
咕咕牛奶喝起來很像是美祿之類的可可粉，
喝到最後會有點甜，還是鴛鴦跟香滑奶茶耐喝!
冰飲是用玻璃瓶裝的，
瓶子是非賣品，而且飲料不能外帶
(店家很堅持限內用)
收集完甜點全套的成就達成!