餐廳名稱：Smith & Wollensky
消費時間：2019年/3月
地址：110台北市信義區信義路五段5號
電話：02-23455647
營業時間：上午11:30-下午11:00
每人平均價位：4000
可否刷卡：可
有無包廂：沒注意到
推薦菜色：乾式熟成牛排、憤怒蝦龍蝦奶油醬、香煎肥肝佐爐烤鳳梨
官網：smithandwollensky.com.tw
圖文網誌：https://pollyhu0328.pixnet.net/blog/post/349958845
每月初才開放訂位的Smith & Wollensky牛排，本想情人節就來試試，但手腳太慢沒訂到
，那就趁慶生來試試吧！
不過本想是平常日，沒想到還是高朋滿座，是客滿的！
從B3停車場只有一部電梯能直達高樓層餐廳，所以停車時要注意，應該是比較靠黃色區域
的。但用餐逛街停車只能停在藍綠區喔。
到47樓後，一邊往Smith & Wollensky，一邊往和牛乾杯，很明顯感受兩邊風格不同，Smi
th & Wollensky的走廊放了很多美國分店的照片，一開始就營造正統的感覺。
來點菜吧！
前面會附一份麵包，但我發現隔壁桌麵包超大份，不知道為什麼有這種差異。
前菜憤怒蝦龍蝦奶油醬、香煎肥肝佐爐烤鳳梨一上菜就擄獲我們的心～
每道都份量不小，憤怒蝦甜中帶酸，有一點辣更提味。肥肝超嫩爆汁，烤鳳梨好香，搭配
麵包真的好吃。
龍蝦濃湯很濃郁，不過是吃不到龍蝦肉的，但很大一碗，還貼心地幫我們分成兩碗，服務
加分。
帶骨肋眼24盎司，邊邊肉焦香的口感絕佳，乾式熟成的風味緊實甜美，3分熟剛剛好，但
骨頭旁邊的肉又有點太生了。
搭配的海膽醬有點太腥太油，我不敢吃。
松露通心粉的奶油好香，我怕太膩的味道，但他的奶香濃郁卻不甜膩，超好吃的。
鳳梨翻轉蛋糕好濕潤很透味
椰子蛋糕（慶生招待）已經吃不下了，只拿來拍拍照
整體而言，食物水準很高，服務也很棒，價位更比茹絲葵、莫爾頓、勞倫斯都來得更平易
近人。（這點我超驚訝）很推薦！