餐廳名稱：橘色涮涮鍋
消費時間：108年3月
地址：台北市信義區松壽路9號
電話：(02)2776-1658
每人平均價位：NT600~1000元
營業時間：11:30-23:30
推薦菜色：澳洲和牛
官網:http://www.orangeshabu.com.tw/
圖文好讀版
http://jay7134.pixnet.net/blog/post/226969388
【小艾吃美食】早在橘色涮涮屋剛開幕時就聽聞各路朋友的推薦，稱讚的內容皆是新鮮高
檔食材，搭配高湯或是壽喜燒吃法，美味絕倫...等。近期它在新光三越開設新分店，正好
我跟好友想聚會，終於有機會前去探探大家口中厲害的涮涮鍋到底是何種滋味了(開心)。
店家位在A9館的7樓，提供包廂式的用餐空間，乾淨舒適，優點是可以不被其它桌客人打擾
，但缺點是服務生有點難找，我想點餐等好久(泣)。
我們選擇涮涮鍋套餐，內有前菜、菜盤、主餐、主食有越光米、麵條、粥的選擇，飯後有
水果與甜點。以老母雞、豬骨、蔬菜、昆布製成的湯底，清澈僅有些許甜味，最能帶出食
材本身的味道。
特製的水果醋醬與胡麻醬，肉品沾胡麻醬整體味道大加分。
菜盤的份量適中，精心嚴選的蔬菜鮮甜多汁。
前菜有三種菜色(各60元)，首先是和風蘆筍豆腐沙拉，豆腐非常的扎實，口感綿密，我喜
歡。
和風生菜沙拉，胡麻醬香濃好吃。
和風番茄沙拉，冰鎮後減少了酸味，佐上鹹醬，滋味多元。
主餐