[食記] 台南仁德 阿賢羊肉

作者: eve228 (ccc)   2019-04-21 11:18:51
餐廳名稱:阿賢羊肉
消費時間:2019年4月
地址:台南市仁德區中正路二段1247號
電話:06-2498595
營業時間: 一~六 下午4:30-04:00 日 下午4:30-01:00
每人平均價位:70 up
推薦菜色:羊肉炒飯
圖文版: https://reurl.cc/Xa8Yj
傍晚在網路上搜尋食記時剛好看到仁德的阿賢羊肉
就開車過去了 我們在附近繞了十分鐘才找到車位
到了現場後才發現原來店前面有停車格 而且是在一間清寧宮前的廣場美食區
就只能顆顆顆傻笑走進去
而且隔一間店也有一家羊肉店 還有兩間都在賣海產 競爭激烈啊
阿賢羊肉在鐵皮屋搭蓋的空間裡
位子很多很寬敞 所以不怕沒位子坐
負責掌廚的只有一位先生 看起來似乎是爸爸
他的兒子會負責收盤等相關事務
我們在吃飯的過程中一直聽到爸爸叮嚀兒子
只能說餐飲業很辛苦啊!
看了菜單的營業時間 一到六是下午四點半到凌晨四點
宵夜場一定也是熱鬧非凡吧?!
菜單有一般羊肉店常見的炒飯,炒麵 各式羊肉熱炒 湯品跟羊肉火鍋
肉燥飯也是他們的招牌之一
隔壁桌的小朋友一進來就一直說要吃肉燥飯 至少說了十次
可見肉燥飯是如此讓一個孩子心心念念
而且外帶的客人也不少 熱炒類都是現做 要稍微等待一下
羊肉炒飯
這道炒飯吃了第一口就覺得好香啊~!
沙茶的香味搭配著軟嫩的羊肉就是一口接一口停不下來
回家後看評論發現只要點炒飯跟米粉 老闆都會附當歸清湯 也太佛心!
下面這張好吃到失焦了哈哈哈
當歸羊肉湯
裡頭有許多切成薄片的羊肉 可以兩人點一碗
沒什麼中藥味 湯頭偏甘味清淡
鮮嫩的羊肉不沾豆瓣醬也好吃
羊肉炒麵
他們的麵條是細版的
豆瓣醬下去快炒
我們各點一份炒飯跟炒麵交換吃
我個人比較推薦炒飯
下次也很想吃看看肉燥飯

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