餐廳名稱：troisieme marche coffee laboratry
消費時間：2019年4月
地址：山梨県南都留郡南都留郡富士河口湖町河口682
電話：0555-73-8910
營業時間：11:30 ~ 18:00,禮拜三公休
每人平均價位：約1,000円日幣
可否刷卡：不確定
有無包廂：無
推薦菜色：拿鐵，巧克力碎片卡士達蛋糕等
官網：http://www.cafe-marche.com/
圖文好讀版網址如下：
https://tinyurl.com/y26c4yj5
在日本河口湖的第二天，先生得意地說自己找來的口袋名單，
法國風情的troisieme marche coffee laboratry，一間L形的鄉村風建築，
空間分成4個部分，東側是cafe，中間是香氛、服飾店，西側是雜貨和烘豆房。
還沒進門就對這間cafe印象很好，四周圍繞著盆栽，綠意盎然，裝飾有節慶的氣息。
門口擺著告示牌標示店休日。
乾燥花裝飾每個角落，傢俱、擺放或使用的器具有著濃厚的歐式風情，
因為店內氣氛太有氣質，一進門先詢問店員是否能帶寶寶入內用餐，答案是可以的，不過沒有兒童椅。
這個花盆是整家店除了暖爐，最得我心的裝飾，彷彿有種魔力，看得渾然忘我。
店員（或是老闆）皆是俊男美女（如果是兼差的店員，那要求真嚴苛），
內用空間規劃得很舒服，每張桌子的間距保有客人談話隱私的距離，
我們剛到時只有一位女客人，也是待坐定後，後頭來了幾組客人，
像來幫忙帶小孩的，隔著一段距離跟蘇菲寶寶眉來眼去的。
冰櫃展示的每款蛋糕看起來都可口極了，真想都點一份，只恨自己胃不夠大。
也販售自家烘的咖啡豆，可以請店員提供試飲，龜毛先生買了一包ALAKA，
回台試飲覺得它比較適合義式濃縮的煮法，用手沖沒有太漂亮的風味，倒是檸檬的酸氣滿突出。
櫃檯的另一頭賣杯碗盤，沖咖啡器具等。
點了抹茶紅豆塔佐新鮮草莓、巧克力碎片卡士達蛋糕，2杯拿鐵，
選了靠近暖爐旁的位子，一整片落地窗，自然光灑落進來使整個空間既明亮又暖和。
拿鐵上桌，先不論口味，這杯盤的外型和復古風格Laguiole的攪拌湯匙已經先收買我一半的心，
雖然沒有在清澄白河喝到的這麼厲害，不過拉花漂亮、沒有臭油味，放久也不酸口，襯著甜點很足夠。
蛋糕的擺盤是種視覺享受，如富士山羊羹一般，令人捨不得破壞藝術品般的甜點，
草莓在陽光的襯托下閃亮著，寶寶的眼睛也跟著亮了。餐具一樣使用Laguiole，
讓吃甜點這件事瞬間高尚而正經，塔皮香酥不過硬不油膩，日洋合璧的絕妙組合。
還在嘲笑先生點了個樸實外表的蛋糕，試一口後想跟他換蛋糕，兩款整體相較之下，
卡士達蛋糕與咖啡太匹配，抹茶紅豆塔的香氣容易使咖啡失色，而卡士達蛋糕卻能相輔相成，
每一口卡士達輕輕柔柔地在舌尖化開來，漫步在雲端的美味，使人飄飄然～
一旁的暖爐正燒著木柴，聽著霹靂啪拉的聲響感到療癒而放鬆。
說了這麼多，寶寶人呢？其實我們的手一直沒閒過，不斷餵食她草莓和一些鮮奶油，
真希望她這時能走路了，不過事與願違，她又開始坐不住，在位子上蹲著站著躺著扭動著。
於是抱寶寶到中間香氛、服飾區逛逛，服飾風格很無印，材質舒服、大地色系、寬鬆路線，
還有一些小飾品，包包，別緻且具手工感。
讓寶寶挑了個動物骨頭做成的別針，很喜歡，1200円未稅。
草本花香的身體乳、沐浴乳、香氛產品等一些讓生活過得舒服點的用品等。
離開前我們逛了雜貨鋪、參觀烘豆坊，物質的東西我還好，倒是好想就賴在這裡過著鄉野生活不走了。