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作者: pure816 (玫玫) 看板: Hsinchu
標題: [食記] [新竹] 粵粥坊 粥、飯、麵專賣店
時間: Tue Apr 30 12:24:18 2019
[新竹] 粵粥坊 粥、飯、麵專賣店
網誌圖文好讀完整版：http://pure816.pixnet.net/blog/post/46697709
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消費時間：２０１９／０３
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　　新竹之心圓環到中華路這段東門街，由於鄰近火車站、東門國小、竹女，故小吃店家
頗多。
　　在Rice 瑞斯飯糰旁的粵粥坊，是今年三月剛開幕的。
　　原址前身也是麵食館，剛搬到北門街，才看見它廣宣：試營運買一送一。
　　沒想到馬上又看見粵粥坊也掛起買一送一的紅布條。
　　東門街這邊通常是我進市區必經之路，於是順道去用餐嚐鮮囉！
　　名為粵粥坊，店裡的粥品選項多：
　　　　皮蛋瘦肉／雞絲粥、香菇雞絲粥、養生蔬菜／豬肝粥（70）、
　　　　香菇魚片／蟹肉／花枝／蝦球粥、生滾牛肉粥（80）、
　　　　干貝海鮮粥（90）、海陸八寶粥（100）。
　　而飯、麵，就炒飯、炒麵，有四種品項相同：
　　　　肉絲、雞絲（70）、牛肉（80）、八寶炒飯／炒麵（100）。
　　不同的是：蝦仁炒飯（80）、鮭魚炒飯、海鮮炒麵（90）、
　　　　　　　什錦烏龍麵（100）。
　　粵，廣東的簡稱。
　　顧名思義，粵粥坊的粥，就是廣東粥。
　　點了皮蛋瘦肉粥，粥果然是煮爛有綿滑口感，搭配皮蛋、瘦肉一起吃，很順口。
　　可惜外帶時，油條是直接被放入粥裡，完全失去酥脆的口感。
　　粵粥坊的八寶系列粥、飯、麵都有，點了炒飯。
　　店家沒有明列八寶，且端上來時，八寶隱身於炒飯之中，非常不起眼。
　　八寶挖出擺在一起，有瘦肉、雞絲、牛肉、魚片、蟹肉、花枝、蝦球、干貝。
　　炒飯雖看來很油亮，但還好算是粒粒分明，吃來不會太膩。
　　八寶聚齊，只是各自的份量就顯不多。
　　下次來應該會點單主料的炒飯或炒麵吧！
　　只是炒飯、炒麵只差在主料，沒有不同口味，也無辣椒可加，少了些變化。
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新竹市東門街11-1號　03-5280606