餐廳名稱：咕巴肚
消費時間：2019年/2月
地址：新北市蘆洲區九芎街113號
電話：0968-818-543
營業時間：【平日】06:00-13:30、【假日】07:00-14:00
每人平均價位：140元
可否刷卡：否
有無包廂：否
推薦菜色：卡拉雞蛋吐司、炸湯圓熱壓
圖文好讀版：https://shichia17.blogspot.com/2019/04/luzhoufoodgubado.html
剛開始看到咕巴肚名字有點疑惑，問了才知道這是台語的ㄍㄨˋㄅㄚㄉㄡˋ意思，讓吃的
人都能飽飽有活力開始新的一天。
店內環境不大，內用區約8個座位，但可以先打電話或line預定再取餐，也有外送服務(可
再與店家連絡)。
鬼怪一號卡拉雞蛋(65元)
有陣子網路流傳著超驚奇早餐，像是草莓肉鬆、巧克力卡拉雞、巧克力蛋等…。一直很想
嘗試巧克力卡拉雞，但實在沒有勇氣跟附近早餐店說我要卡拉雞加巧克力，害怕被白眼…
終於在咕巴肚吃到巧克力加卡拉雞腿蛋，吐司抹上巧克力，中間夾上蛋和厚厚的卡拉雞排
，疊起來很有份量。卡拉雞炸得外皮酥脆、不會過硬，雞排肉汁有保留住，加上巧克力醬
讓口感更不顯油膩，鹹甜鹹甜口感衝突但很美味！
培根翡翠抓餅蛋(45元)
第一次看到綠色的翡翠蛋餅，外皮酥，培根煎得不會太焦。
蘿蔔糕(35元)
有些像港式蘿蔔糕口感，裡面有放些料，我們也不確定是蘿蔔絲還是肉末，但很好吃，沒
想到早餐店可以吃到這麼好吃的蘿蔔糕。
卡拉雞腿肉醬麵+飲料(100元)
端上菜的時候我和朋友有點些嚇到，分量怎麼這麼大；麵的分量超級多，加上卡拉雞和蛋
，淋上店家自製肉醬，很適合當正餐吃
炸湯圓熱壓(45元)
炸湯圓應該出現在喜宴和鹹酥雞攤，怎麼會出現在熱壓吐司裡面！
台北平常不容易找到炸湯圓，我們就又點了一份炸湯圓熱壓，老闆端上來的食後有幾顆湯
圓滾出來，粉紅色和白色湯圓夾在熱壓吐司裡看起來好療癒。
花生布丁熱壓(45元)
布丁熱壓又是一個神奇的搭配組合！
店家布丁是用小時候常吃的統一布丁，搭配的是花生醬，放在土司裡熱壓；因為擔心太甜
，老闆給了我幾個選擇，不加醬、草莓醬、花生醬(老闆說不會太甜)，最後我還是選了花
生醬，味道真的不會太甜，是很特別的甜點。
咕巴肚老闆的創意真的給我很多驚喜，這次沒胃吃吻仔魚餐點，下次再來！