店名：覺醒幸福鍋物
地址:新北市新莊區幸福路694號
到訪日期:2019/4
好讀完整版:https://hx271.tw/blog/post/awaken
火鍋更是我一年四季吃不膩的美食，覺醒幸福鍋物有著別於一般火鍋店的裝潢
小清新的綠色為底，營造像咖啡廳的氛圍，太美了吧～
即便是平日下雨的晚上
當天我們來訪時也預計接近客滿的狀況～許多人都會事先訂位呢！
覺醒幸福鍋物座位都是一桌一桌，走道動線寬敞
空間感大不壓迫，後方為開放式的廚房
內用醬料區自取，如果有點到好一點的牛肉，別忘了灑點玫瑰鹽提味！
覺醒幸福鍋物內用提供明治冰淇淋，吃火鍋吃飽就要吃冰淇淋，好像變成習慣了！
我們點覺醒海陸雙饗套餐，兩個人享用可直接拼成鴛鴦，覺醒幸福鍋物有四種湯底可以選
擇
店家特別推薦覺醒活力雞湯，加入蔬果每日大骨熬煮長達5小時，喝來溫潤不燥
另一個湯頭是味噌牛奶起司，煮海鮮最搭！
對了～覺醒幸福鍋物的菜單我放在最底下喔！
飲料無限暢飲，喝完再請店員添加，有雪碧、可樂、蘋果汁等等
新莊覺醒幸福鍋物火鍋
一個海鮮拼盤，配上一盤滿滿12盎司的肉，兩人份當然就是兩個菜盤啦，不喜歡吃菜也可
以換肉喔！
菜盤裡多元的菜色，相當繽紛可口，其中像木耳的冰棗更是貴上10倍價格
沒有火鍋料吃起來更健康！
新莊覺醒幸福鍋物火鍋新莊覺醒幸福鍋物火鍋
吃到一半店員送上了無酒精的沙瓦上來，給我們搭著火鍋一起享用～
霜降牛肉，肥瘦分明，油脂像一層霜一樣，配上覺醒幸福鍋物的雞湯頭剛剛好
軟嫩香甜，牛肉的口感恰到好處～
來看看這一排令人痛風的蝦蝦，從右到左為白蝦、草蝦、天使紅蝦、大海蝦
其中大海蝦更是生食等級，但還是建議大家煮過再吃，煮的時間在拿捏一下，不要過老囉
！
白蝦口感爽脆新鮮，草蝦結實緊緻～
天使紅蝦體型較大，一口吃不過癮還有第二口啊～
新莊覺醒幸福鍋物火鍋新莊覺醒幸福鍋物火鍋
大海蝦肉Q又飽滿，不用沾醬原汁原味最好吃！
新莊覺醒幸福鍋物火鍋
生食級大干貝，咬下去超級鮮美，飽滿紮實～
吃下去就是一種幸福的感覺
九孔和鯛魚，乾淨無腥味就是最好吃的鮮味了～
鯛魚沒有魚刺，相當細緻而美味～
九孔也是活體放入煮熟，相當彈牙～
鮮蚵水潤肥滿，咕溜咕溜～好想再多來幾顆呢！
新莊覺醒幸福鍋物火鍋
蛤蜊在下鍋前一直偷偷跑出來見客，個大鮮嫩又有湯汁
在火鍋店第一次吃到副餐有手工粿仔，耐煮口感超彈～
其他副餐還有關廟麵、白飯和冬粉可以選擇
最後不忘要來一份明治冰淇淋才算是吃飽啦～不要小看這整份套餐
我們還留下一個菜盤吃不完直接打包帶回家，隔天再吃一餐呢！
有來新莊幸福路的朋友，可以來試試看喔～