餐廳名稱：女子餃子
消費時間：2108/10
地址：高雄市鹽埕區七賢三路113之2號
電話：0975-629456
營業時間：11:00～19:00。週二、週三店休
每人平均價位：75～110
可否刷卡：不可
有無包廂：無
推薦菜色：圓盤煎餃
鄰近捷運：鹽埕埔站
網誌圖文版 https://addyia.pixnet.net/blog/post/67962984
嬰阿正處學語階段
而且對於想吃的東西很有嬰見
阿巴阿木乾脆先問過再決定當天要吃什麼
這天問嬰吃水餃好不好？
他老兄回答：吃阿餃 fine~
女子餃子開在鹽埕區的三家婆婆冰之間
直接把店名做成遮陽帆布這樣
原本位置是有怪店名的「屌味鹹酥雞」
某天鹹酥雞攤突然收掉害敝人吃不到乾淨脫油的宵夜王
再隔一陣子原兩女老闆在原攤改賣起餃子、鍋燒麵
雖然是街邊店
礙於座位數量少
設有低消限制
所以只點10元飲料的就別佔人家位置了吧
一些合理的店家用餐規定請自行參閱
餐桌是折疊桌
一張桌擠一擠大約可以坐四名成人
由於是兩人店家
一人顧餃一人顧麵
餐具與佐料就自己到攤前拿吧
主要商品是煎餃子與鍋燒系列
各有四種選擇
採現點現做
因此能夠吃到熱騰騰的、脆皮的煎餃
先前有說低消50元
所以基本上每人點一份餐點就可以了
真的真的吃不下又想坐著的人
那就一人喝4杯紅茶吧
第一次嘗試女子餃子
先打個保守牌
點圓盤煎餃($75)
是能一次享用高麗菜與韭黃口味的好選擇
漂亮冰花的中間還放了一小撮開胃解膩的清爽漬菜
敝人沒什麼吃冰花煎餃的經驗
翻過來的正面居然是跟水餃子一樣光滑
還是說其實是先煮再煎？
餃子口感比水煎包攤的煎餃還軟一點
皮也稍薄
內餡部分算低鹽淡口味
經典的鍋燒意麵($75)一定要吃一下der啊
乍看是清湯掛麵派
不加沙茶高清版
高湯清爽版
湯頭主要是雞骨蔬菜熬製
再帶點海帶芽味
意麵體沒有油耗味
金架好粗
配料有白蝦、蛤蜊、魚丸、雞蛋、肉絲、海芽、鮮香菇片與蔬菜
看配料就知道老闆是走健康路線
海鮮部分也吃得出鮮度 Q彈飽滿
畢竟攤位後方就是鹽埕公有大市場
備料充足、新鮮現用
以上是女子餃子初體驗 鍋燒麵與餃子吃起來都感到滿意 謝謝嬰阿的吃阿餃建議