餐廳名稱：The Pancake Manor
消費時間：2018年/11月
地址：18 Charlotte St, Brisbane City QLD
電話：+61 7 3221 6433
營業時間：24小時營業 (無公休)
===============================================================================
網誌圖文版：http://sc.piee.pw/G8QNA
位在布里斯本的City (市中心) 的＂The Pancake Manor＂,
應該是個連觀光客都耳熟能詳的景點了吧？
他之所以有名，絕對跟他24小時的營業時間有很大關係！
在澳洲的店家幾乎七八點就早早打烊，身為夜貓台灣人一定會很不習慣。
如果來到布里斯本，又想在奇怪時間（？）找個有美食的地方坐坐，
The Pancake Manor 絕對是你的好選擇
另外一大特色就是他的建築，是一棟有百年歷史的教堂
＂St Luke's Church of England＂，紅磚的外觀看起來有點像是紅毛城（笑）
總之對台灣人來說是相當有異國風情的。在這裡面來個早午餐、下午茶都很有氣氛！
這次我和朋友是約早上，打算來吃個早午餐。
朋友雖然在布里斯本生活、工作了一段時間，但也沒來吃過，
這次是陪我這個觀光客來踩點的 XD
可以看出內部挑高的空間，以及寬敞的座位，是非常舒適的。
一早已有很多澳洲年輕人在餐廳裡聊天
（不確定是早起吃早餐還是從凌晨坐到現在？哈哈
Blueberry Heaven　＄12.95
＂Two buttermilk pancakes served with blueberries in sauce, cream and vanilla ice cream.＂
話不多說，來看看我點的藍莓鬆餅。兩片厚實的 Pancake，加上藍莓、藍莓醬，以及鮮奶油和香草冰淇淋，份量其實很大必須分食。
我喜歡鬆餅還熱騰騰的時候搭配冰淇淋一起入口，甜度我還可以接受、不會死甜，
藍莓也有酸度所以搭在一起很剛好！
鬆餅蓬鬆但還有一些扎實度，最近雖然吃多了輕盈的日式舒芙蕾鬆餅，
但再回來吃這種西式鬆餅仍然很喜歡！
很多人不喜歡 Pancake 因為常常吃到扁扁乾乾的那種，
但是這邊的完全不會，吃起來不膩又好吃。
鬆餅本身很香，沾藍莓醬也不錯～
這是我朋友點的薄餅 (Crepe)，但我不太記得他點哪一種口味
薄餅價格大部分都是＄21.95 就是了。在台灣常常吃到薄餅都是甜的可麗餅，
這邊則是做成鹹食，底下還有馬鈴薯泥，吃完很飽而且也蠻好吃的
整體短評
簡單的小分享，整體來說這裡的鬆餅份量很大，
價格以市中心來說也算親切，我吃的藍莓鬆餅的確讓我意外喜歡
（本來以為會很甜很膩）。
身為觀光客，這邊很適合「晚上不知道能去哪裡，店都關了，不如來這邊坐坐吧」的行程