[食記] 台北文山 佳香烤鴨 現烤櫻桃鴨肥滋滋

作者: cherrycatme (小澤原)   2019-05-10 00:31:03
餐廳名稱:佳香北平烤鴨 近捷運萬芳醫院站
消費時間:2019年/4月
地址:台北市文山區興隆路二段204號
電話:02 2931 6407
營業時間:星期一到日 早上10點半到晚上8點
每人平均價位:$200
推薦菜色:九層塔炒鴨架
部落格圖文好讀版:http://cherrycatme.pixnet.net/blog/post/287517868
以下純文字版本
距離上一篇佳香食記也超過10年了
半隻烤鴨,也從200漲到340
或許路邊攤烤鴨和飯店等級有差距
但。。。吃慣了山珍海味,有時會懷念粗茶淡飯的滋味
佳香北平烤鴨,創立於民國72年
先前圓仔路過有時會看到有人在排隊買烤鴨
剛好放假睡到中午,所以就來嚐嚐這個現烤櫻桃鴨的滋味
門口兩個大大的烤爐,烤鴨每天都是老闆親自操刀現烤
本店採用純正櫻桃鴨,感覺很正宗道地的台灣味
半隻烤鴨340,自備容器還有優惠,因為前面還有人排隊取餐,圓仔先四處晃晃
來張烤鴨的特寫,肥到滴油,看起來很美味
烤鴨三吃之一,現片鴨胸肉,酥脆肥美的鴨皮是北平烤鴨的迷人之處
烤鴨三吃之二,包著大蔥甜麵醬一起吃,算是比較正宗的烤鴨吃法
店家的餅皮是自己做的,還滿有嚼勁的
烤鴨三吃之三,鴨架炒九層塔
香氣四溢,是圓仔最喜歡的部分(居然不是烤鴨本身)
鴨架炒蒜頭,鹹香夠味,還能夠"稱骨頭"(台語)
吃起來很過癮
圓仔吃過更高級的烤鴨,龍都酒樓,但.....吃不太出差別
所以經濟實惠的烤鴨有時候也是假日午餐的好選擇
總結
1. 美味:★★★★☆(現烤櫻桃鴨,外皮酥脆,現炒鴨架鹹香下飯)
2. 衛生:★★★☆☆(路邊攤水準)
3. 價格:★★★☆☆(半隻鴨夠兩人吃,人均200有找)
微。食記
只要三分鐘,讓我帶您了解一家餐廳的特色菜
免責聲明:本文為實際體驗心得,非店家邀約
作者: orech2002 (Raphael)   2019-05-10 08:54:00
我以前一直以為三吃是 片、炒、湯原來是片、包、炒@@
作者: cherrycatme (小澤原)   2019-05-11 00:33:00
沒有湯@@

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