餐廳名稱：巢Nido
消費時間：2019年/5月
地址：台北市信義區忠孝東路五段183號2樓
電話：(02) 2753-4402
營業時間：14:00~00:00 (每月6號、16號、26號公休)
圖文：http://mrfatuncle.blogspot.com/2019/05/nido.html
要在台北找到一間安靜的咖啡廳，是多麽不容易。市政府站附近的巢Nido，標榜絕對安靜，即便是平日下午，店內沒什麼人，老闆也是要求整間店，必須絕對的輕聲細語，嚴禁大笑。巢就像是台北的一塊淨土，讓每個角落的客人，都能全神投入品嚐這的每一道甜點與咖啡。
這餐點的價錢，和一般台北咖啡廳的算法不大相同，無論飲料或甜點，都是以數量來計價。一人點一件$200、兩件$350、三件$450，以台北咖啡廳來說，不點到三件，是有些偏貴。
咖啡 x 茶
淡淡的茶香漫在咖啡中，將茶入咖啡，讓偏深焙的咖啡，也能顯出清爽與層次，耐人尋味。
提拉米蘇
巢Nido的提拉米蘇，屬於馬斯卡邦和鮮奶油偏多的，吃來偏甜，帶酒香的蛋糕體稍微不足。我是比較喜歡手指餅乾占比多點，有踏實口感的提拉米蘇，或許是我不太愛吃慕斯的緣故。
在巢的一個下午，把預計要做整天的事都完成了，這應該是店裡夠安靜，讓人專注的結果。我想，巢只適合想安靜一個人做事時來，和朋友，難免說話，依老闆的規矩，就不適合了。用腦後的肚子實在很餓，離開巢後，走下樓，便直接在樓下的鷹流東京涼麺用餐，五顆星。
胖大叔 : ★★★★☆