[食記] 宜蘭 得意樓餐廳 烤鴨 道地江浙菜

作者: jay70134 (AJ)   2019-06-17 21:41:46
餐廳名稱:得意樓餐廳
消費時間:108年4月
地址:宜蘭縣宜蘭市民權新路104號
電話:(03)932-2042
每人平均價位:NT500~700元
營業時間:11:00-14:00、17:00-21:00
圖文好讀版
http://jay7134.pixnet.net/blog/post/227470805
【小艾吃美食】這間得意樓餐廳在我的美食書籤至少存放了500年XD,一來交通不方便,
二來工作繁忙,總是找不到機會前去品嘗,最近好友們邀約我去宜蘭踏青,我立刻強烈表
示我要吃烤鴨,而且要吃得意樓餐廳!!好加在朋友們也聽從我的提議,就這樣一群人浩浩
蕩蕩的開車出發!!路上朋友問我為何宜蘭的鴨子稱作櫻桃鴨,是不是牠們的伙食是櫻桃?!
我回答才不是呢,傳聞是英國人將中國的鴨帶至櫻桃谷繁殖,而後回到宜蘭培育,因為三
星鄉水質好、環境無汙染,才能養出肥美的櫻桃鴨,還好我最愛吃鴨肉了,這個問題難不
倒我XXD。
店家外觀顯目,看得出來是間老店,內在更是寬廣氣派,很適合大夥兒一同聚餐。
江浙菜色種類眾多,招牌烤鴨也有多種吃法,我們選擇烤鴨兩吃(1080元),鴨肉多汁不乾
柴,有別於一般的荷葉餅,這邊提供的是著名的三星蔥餅,更增添香氣,我們稱讚不已。
三杯鴨架,鹹度與火候都拿捏得恰到好處,完全無法停下筷子啊!!
銀絲卷(一條50元),我生平第一次看到如此粗大的銀絲卷,差點嚇壞,表皮酥脆、內在軟
綿,吃完已經飽了。
豆酥高麗菜(小份 180元),店家用料真的很大方,我們根本看不到高麗菜呀XXD。
蔥爆牛肉(小份 210元),平常我是不吃蔥的,但三星蔥的甜度加上嫩牛肉,絕配。
翡翠海鮮羹(小份 130元),滋味清甜,料多實在,好喝。
部分菜單與價格參考。
不枉費我多年的期待,得意樓的餐點真的是物超所值,我們都選擇小份,但來的每道菜都
不小,這樣的CP值在台北應該很難找到吧,害我認真的考慮要來學開車了XD,介紹給喜歡
吃烤鴨的你們囉~~

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