※ [本文轉錄自 TaichungBun 看板 #1T1th1zZ ]
作者: gochi2100 (魏朱吃吃，餵豬吃吃) 看板: TaichungBun
標題: [食記] 北屯 阿忠炸粿(進化北路無名炸粿)
時間: Mon Jun 17 19:34:22 2019
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店名：阿忠炸粿
地址：台中市北屯區進化北路4號
電話：04-22388868
營業時間：13:30–19:00
消費時間：108.06
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菜單：https://imgur.com/kjZShrf
圖文網誌版：https://gochi2100.pixnet.net/blog/post/467841995
在找停車位的時候看到這間炸粿
覺得散發出很好吃的氣場
然後就被吸進去了
位置在北屯國小旁 進化北路口
找不到名字可以查
打開谷哥地圖顯示阿忠炸粿
回家後搜尋 稱呼進化北路無名炸粿的較多
除了蚵嗲、蘿蔔糕外
還有許多炸物 韭菜條、米腸、茄子等等
都銅板價
客人一直來 老闆手沒停過
內用跟外帶都很多人
聽到老闆跟後面來的說要等30分以上
味噌湯免費取用
吃炸物配個熱湯蠻搭的
雖然味道稀了點
我們點了三樣蚵嗲、杏鮑菇、蘿蔔糕
90元盤子滿滿的
覺得炸物好不好吃 麵糊佔很大因素
這間炸得有酥
但調味上較單調 稍有油味
蚵嗲味道吃起來也是平平的
需要油膏救援
分量足夠、適合大家分食的下午茶點心
對我來說這攤是普通不雷 便宜>好吃
生意很好 需耐心等候