[食記] 台北 Liquid Bread Co:BBQ橘香手撕豬

作者: happy520 (快樂我愛你)   2019-06-22 21:04:38
餐廳名稱:Liquid Bread Co. 安東店
消費時間:2019年6月
網誌:https://yobooo.blogspot.com/2019/06/lbcliquid-bread-co-2.html
本次order:
BBQ橘香手撕豬小漢堡 NT 90
薯條(小) NT 40
手工雞塊 NT 70
主餐加購任兩樣點心折40
私心覺得最好吃的就是麵包!
美味麵包就是你一吃就有感覺,
這邊的布里歐柔軟有彈性,還有淡淡的奶油香,
真不虧是purebread的關係企業,麵包是強項!
掌心大小的布里歐夾裹已逼近肉鬆等級的手撕豬肉,混著BBQ醬和菜心沙拉一起油潤水潤
的口感我很喜歡,雖然橘子有點少所以亮點不夠突出,但整體而言我蠻喜歡這個鬆軟小漢
堡。
薯條我比較愛延吉本店的版本,那裡吃得到溼潤的馬鈴薯泥,
這裡調味一直都比本店鹹,有點影響味覺XD
手工雞塊則最不合我口味,褐色炸衣讓我想到獅子頭,卻沒有獅子頭一樣多汁入味的肉餡
,本就是偏乾無味的雞胸肉,即使沾取腐乳醬也枉然,醬和炸物豪不相容。
下次我還是吃它家的麵包系列就好:P
最後附上Liquid Bread Co. 安東2店的菜單
作者: l9763858 (l9763858)   2019-06-22 21:59:00
東西都不錯,但是雞塊真的很雷

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