[食記] 馬祖南竿 名熊精緻火鍋。油膩的火烤兩吃.

作者: gourmetism (美食主義者)   2019-06-24 15:27:20
餐廳名稱:名熊精緻火鍋
消費時間:2019/04
地址:連江縣南竿鄉清水村126-5號
電話:0928-137430
營業時間:11:30~14:00、17:30~20:30
每人平均價位:300~600
圖文網誌版:https://happylife698.pixnet.net/blog/post/227758001
原先還慶幸著這趟馬祖之旅老天爺非常給面子,殊不知第三天整個風雲變色、霧鎖馬祖,
我們跟安真一樣回不去啦QAQ
所幸機票刷卡付款有附旅遊不便險,在民宿老闆的建議下,我們決定來到名熊精緻火鍋大
吃特吃,以撫慰疲憊不堪的身心。
住宅式的用餐環境感覺相當平易近人,約莫可以容納30位客人。
也許是因為外頭正下著滂沱大雨,生意並沒有想像中的好。
Menu
提供10幾種口味的湯底,肉片的選擇也非常多樣化,另外還有兩款馬祖特色風味鍋(紅糟
雞肉鍋、淡菜鮮蝦鍋),餐點均不額外收取服務費。
除了純火鍋之外,店家還有提供火烤兩吃的選擇喔~~~
調味料與飲品採自助式,比較特別的是居然還有爆米花和DIY棉花糖可以享用!
菜盤有著不少天然時蔬,大概是在馬祖攝取到最多纖維質的一餐了XD
當天小綿羊與媽咪分別選擇藥膳養生鍋和北海道昆布鍋,店家會先在右邊的烤盤放上一些
洋蔥。
不過小綿羊覺得油有點太多,畢竟在煎烤肉片的過程也會持續產生油脂,以至於最後整個
烤盤都是油(驚)!
我們搭配的是無骨牛小排 (NT. 518),肉片還蠻大片的,約莫有個5片,油脂的確很豐厚

右邊的烤盤還蠻多功能的,也可以拿來炒青菜XD
湯底的部分,小綿羊覺得藥膳鍋偏油,喜歡清淡口味的朋友可以選擇昆布鍋。
也許是因為吃太油,當晚立刻感到腸胃不適,隔天整個一瀉千里QQ
【分項評比】
美味度:★★★
CP值:★★☆
用餐氣氛:★★★☆
服務態度:★★★☆
小結:
坦白說,名熊精緻火鍋並沒有讓小綿羊感到驚艷,反而對這一餐的印象就是油膩,甚至最
後也沒有完食所有的食材。

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