[食記] 台北中山,這一小鍋誠品南西店

作者: fannys23 (天氣終於回暖了!)   2019-07-03 12:35:42
餐廳名稱:這一小鍋誠品南西店
消費時間:2019年/06月
地址:台北市中山區南京西路14號(誠品南西店三樓,捷運中山站一號出口旁)
電話:02-2581-0850
營業時間:週日至週四 11:00-22:00,週五週六 11:00-22:30
每人平均價位:300 元左右
可否刷卡:可
有無包廂:無
推薦菜色:各種小火鍋,我們試了牛豬雞,肉的品質都不錯
官網:https://www.facebook.com/orissic/
網誌好讀版 https://infuture.pixnet.net/blog/post/32877628
同學在誠品南西買了一本書,結帳時店員給了我們兩張優惠券,
說可以去樓下火鍋店參考看看。
優惠的內容是消費送一盤肉品,可以選牛豬雞蚵,
我們對贈品不期不待,不過倒是有點想吃火鍋,就決定來去一趟啦。
進去才發現「這一小鍋」是火鍋名店「這一鍋」的新品牌,
跟「這一鍋」比起來,「這一小鍋」的消費價位親切可愛得多,
不收服務費(但要收 20 元清潔費,有點妙),點餐後要先到櫃台結帳。
可能是結帳過程太繁瑣了吧,整個櫃台大排長龍。
我們很明快地決定要點什麼,但花了很長的時間排隊等結帳。
上網查了一下,這家分店是上個月初 (2019/05/01) 開幕的,
不過結帳動線好亂,我排第三個,一開始我找不到隊伍的頭在哪裡
(後來問了同樣在排隊的客人,才知道要往店外方向排),
排隊的過程中也常有人來問要找誰候位、要從哪裡開始排隊,
感覺尖峰時間只留一個人顧櫃台實在太殘酷了。(但店內上菜也是超忙就是了)
湯底我們都選了「經典石頭鍋」,
加價 70 元還可以選擇老火湯、麻辣鍋、酸白鍋等鍋底。
送上來的時候,湯加得淺淺的,讓人看得到鍋底的配料,
譬如石頭火鍋是以洋蔥絲為底。服務生介紹湯底之後,會再加高湯加到滿。
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肉品我選了梅花豬 (NTD$285 + NTD$20 服務費),厚度真是令我感動啊,
很多小火鍋因為肉切太薄,一退冰就沾黏成團、一夾就支離破碎,
「這一小鍋」的肉品即使把菜吃完、最後才涮肉,
也可以輕輕鬆鬆地一片一片夾起來。
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菜盤我非常喜歡,種類很豐富,
有高麗菜、水蓮、青江菜、香菇、白蘿蔔、絲瓜、木耳、金針菇、玉米筍,
火鍋料則有豆皮、魚豆腐、魚丸、蛤蜊、凍豆腐、蛋餃,份量相當驚人哩。
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以至於主食我覺得根本吃不完啊。
飯是紮紮實實的一大碗,我們兩個女生一人分一半,
挖鬆了以後剛好是整整一碗,
以至於想要吃個王子麵的我只能含淚把王子麵放一邊。XD
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贈品的蚵仔與雞腿肉份量相當有誠意,不知道在火鍋套餐裡的份量是多少?
我們本來以為會給個一小碟(大約兩三個)讓人吃吃味道而已,
看到這份量整個傻眼啊,
飽到我們吃完飯後從中山快步走了地下街回到台北車站。
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店內有飲料(冬瓜檸檬、柳橙汁、汽水機),
有霜淇淋機(香草、巧克力與麵茶口味),
我個人沒有特別喜歡這些飲料與冰品,只是一直倒開水來喝。
冰品是比較有冰霜感的古早味,
和便利商店那種奶味很重、口感細緻的霜淇淋不太一樣噢。
不過特別值得一提的是,這裡有我從沒看過的「麵茶」口味霜淇淋,
一開始看到麵茶的牌子,我還以為倒出來是一碗熱熱的麵茶哩,
同學裝回來我才知道是冰。我吃了一兩口,覺得很有牛奶糖的風味,
跟我們一樣有好奇心的人請試試看~XD
餐具我還滿喜歡,主要都是瓷盤瓷碗、不鏽鋼湯匙與筷子,很有食安概念啊。
不過飲料都給紙杯,就讓我覺得有點悶了,如果能是環保一點的選擇就更好啦。
之後有機會還會想趁中午再來試看看其他品項。
也推薦給來誠品逛完想找個地方用餐的你囉!

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