作者:
happy520 (快樂我愛你)
2019-07-06 17:56:39餐廳名稱:桂舍Kuei Fleur
消費時間:2019年6月
網誌:https://yobooo.blogspot.com/2019/07/18-kuei-fleur.html
抹茶千層 NT150
抹茶控最喜歡千層膚色是亮麗濃豔的綠色,
所以看這淡淡淺綠的外表已經讓我有所警惕,好險最後算是安全下莊。
奶味為主不要緊,只要是我喜歡的爆漿流動款就行,
皮有些厚也沒關係,嫩嫩好切我就行,
調味苦甜均衡,茶韻在抹茶粉及餅皮的鋪墊下於尾端中稍稍竄出,但茶香就算了XD
後來發現這款千層有點像台中序曲的抹茶千層孿生版,只是個頭嬌小許多,少了淋醬,然
後比序曲再甜一些。
整體而言,只要先做好我是吃千層不是吃抹茶的心理準備,
它還算一款溼潤可親的好作品。